Профессиональные суповые мармиты и бан-мари – практичное решение для подачи горячих блюд
Суповые мармиты и классические бан-мари – это надёжное и энергоэффективное решение для поддержания температуры блюд во время сервировки. Они незаменимы в кафе, буфетах, банкетах, конференциях и кейтеринге.
Компания BHS предлагает электрические суповые мармиты и бан-мари с подогревом от свечей или нагревательного элемента, в зависимости от ваших потребностей.
Суповые мармиты с электрическим нагревом
-
Объём: от 5 до 12 литров
-
Корпус: из нержавеющей стали с эмалированной или металлической отделкой
-
Внутренний контейнер: вынимаемый GN-вставной контейнер
-
Нагрев: непрямой, через водяную баню с термостатом
-
Безопасность: защита от перегрева, надёжная крышка
Идеально подходят для супов, бульонов, глинтвейна, соусов и кремообразных блюд, которые требуют стабильного подогрева без пригорания.
Бан-мари с подогревом от свечей
Классические бан-мари со свечами – элегантное и мобильное решение для подачи горячих блюд на фуршетах, завтраках и мероприятиях.
-
Объём: зависит от используемых GN-контейнеров (напр., GN1/1 или 2xGN1/2)
-
Материал: нержавеющая сталь или декоративная отделка (например, деревянный каркас)
-
Подогрев: свечами или электрическим элементом
-
Применение: яйца, сосиски, рис, рагу, блинчики
-
Крышки: опционально – прозрачные или металлические
-
Мобильность: идеально для мест без электроснабжения
Используются в банкетах, гостиницах, сельских усadбах и выездном питании.
Отзыв клиента:
"Мы используем как суповые мармиты с термостатом, так и бан-мари на свечах. Обслуживание на мероприятиях стало намного проще – еда остаётся тёплой, ничего не подгорает, выглядит аккуратно. Гости всегда получают горячие блюда – без лишних забот."
