Profesionalūs sriubų marmitai ir pašildytuvai – patogus šiltų patiekalų pateikimas
Sriubų marmitai ir klasikiniai bain-marie pašildytuvai – tai patikimas, taupus būdas palaikyti šilumą patiekalų pateikimo metu. Jie itin naudingi kavinėse, banketuose, konferencijose ir išvežiojamame maitinime.
BHS siūlo įvairių modelių elektrinius sriubų marmitus ir pašildytuvus, kaitinamus žvakėmis arba elektra.
Elektriniai sriubų marmitai
-
Talpa: 5–12 litrų
-
Korpusas: nerūdijančio plieno su emaliuota arba plienine apdaila
-
Vidinis indas: išimamas GN konteineris
-
Kaitinimas: netiesioginis – per vandens vonelę su termostatu
-
Apsauga: nuo perkaitimo, tvirtas dangtis
Puikiai tinka sriuboms, sultiniams, karštiems gėrimams, padažams ir kremo patiekalams.
Bain-marie pašildytuvai su žvakėmis
-
Talpa: pagal GN indų dydį (pvz., GN1/1 arba 2xGN1/2)
-
Korpusas: nerūdijančio plieno arba dekoratyvinis (pvz., medinis rėmas)
-
Kaitinimas: su 1–2 žvakėmis arba elektriniu elementu
-
Naudojimas: kiaušiniai, dešrelės, ryžiai, troškiniai, blynai
-
Dangtis: skaidrus arba metalinis
-
Mobilumas: puikiai tinka vietose be elektros
Naudojami viešbučių pusryčiams, sodybose, renginiuose ir švediško stalo pateikime.
Kliento atsiliepimas:
"Naudojame tiek sriubų marmitus, tiek pašildytuvus su žvakėmis – maistas išlieka šiltas, neperkaista, o svečiams visada patiekiama karšta sriuba. Labai patogu renginiuose."
