Konvekcinėms krosnims

Konvekcinių krosnių valymo priemonės iš BHS – švarai, saugumui ir ilgam tarnavimo laikui

Konvekcinės krosnys kasdien patiria intensyvų naudojimą, todėl riebalai, apdegusios liekanos ir suodžiai greitai kaupiasi ant sienelių, stiklų bei ventiliatorių. Tai gali pabloginti kepimo kokybę ir pakenkti higienai bei įrangos ilgaamžiškumui.

BHS siūlo profesionalių valymo priemonių asortimentą, pritaikytą tiek rankiniam, tiek automatiniam krosnių valymui.

Galimi valymo priemonių tipai:

• Stiprios šarminės valymo priemonės – ištirpdo riebalus ir kepimo liekanas

• Putojančios priemonės – tinka vertikalioms ir sunkiai pasiekiamoms vietoms

• Skalavimo priemonės – neutralizuoja šarmus ir pašalina valymo likučius

• Mažai putojančios priemonės – skirtos automatinėms plovimo programoms

Profesionalios virtuvės privalumai:

• Mažesnė gaisro rizika

• Ilgesnis įrangos tarnavimo laikas

• Tolygus karščio paskirstymas

• Atitiktis higienos normoms (HACCP, ISO ir kt.)

• Skaidrus stiklas geresniam matomumui

Kliento patirtis:

„Mūsų krosnis veikia nuo ryto iki vakaro. Anksčiau valymas buvo sudėtingas, o rezultatai – ne visada geri. BHS priemonės palengvino darbą – greita, saugu ir efektyvu.“
— Juris, konditerijos cecho pamainos vadovas

BHS specialistai padės parinkti tinkamiausią sprendimą, suteiks konsultacijas ir apmokymus.

BHS – protingas pasirinkimas Jūsų krosnies priežiūrai.