Giliųjų keptuvių valymo tabletės

Fritūrinės valymo chemija ir aliejaus filtravimo sistemos iš BHS – švarai, skoniui ir įrangos ilgaamžiškumui

Fritūrinės dažnai naudojamos restoranuose ir greito maisto vietose. Aukšta temperatūra lemia susikaupusį riebalų sluoksnį ir pridegusius likučius. Reguliarus valymas ir aliejaus filtravimas tiesiogiai veikia tiek maisto kokybę, tiek įrangos būklę.

BHS siūlo profesionalius sprendimus:

• Riebalų šalinimo priemonės fritūrinėms – stiprūs šarminiai koncentratai

• Katilų ir talpų valikliai – tinkami jautrioms šildymo sistemoms

• Mažai putojančios formulės – tinka automatiniam plovimui

• Aliejaus filtravimo sistemos ir kasetės – prailgina aliejaus tarnavimo laiką iki 50%

• Filtrų valymo granulės/pudros – atkuria jų funkcionalumą

Privalumai profesionalioje virtuvėje:

• Jokio degimo skonio ar kvapo

• Švaresnis aliejus – geresnė išvaizda ir skonis

• Saugesnis maistas klientams

• Mažiau gedimų, ilgesnis įrangos naudojimo laikas

• Atitinka HACCP ir ISO standartus

• Mažesnės sąnaudos

Kliento patirtis:

„Anksčiau aliejus greitai tamsėdavo, dabar – beveik dvigubai ilgesnis tarnavimo laikas. BHS priemonės ir patarimai labai padėjo, sumažinome išlaidas ir pagerinome kokybę.“
— Gintas, maitinimo verslo savininkas Jelgavoje

BHS padeda:

• Parinkti tinkamą filtravimo sistemą

• Pateikti valymo instrukcijas ir mokymus

• Padėti su HACCP dokumentacija

BHS – jūsų patikimas partneris švariai ir kokybiškai fritūravimo aplinkai.