Piederumi vistas griliem

Piederumi grilliem – iesmi, restes, āķi, statīvi, nosūces un sildītāji

Profesionālai un kvalitatīvai grillēšanai nepietiek vien ar grilu – būtiska nozīme ir arī pareizajiem piederumiem. BHS piedāvā plašu piederumu un rezerves daļu klāstu, kas piemērots gan intensīvai lietošanai restorānos un ēdināšanas uzņēmumos, gan ērtākai darba organizācijai āra pasākumos, kafejnīcās un degvielas uzpildes stacijās.

Piederumu klāsts

• Iesmi – dažāda garuma un formas iesmi ļauj gatavot kebabus, gaļas gabaliņus, dārzeņus un zivis, nodrošinot vienmērīgu apcepšanu un ērtu servēšanu.

• Restes – no čuguna vai nerūsējošā tērauda, ar ilgmūžīgu izturību. Ideāli piemērotas vistām, steikiem, dārzeņiem un zivīm. Restes var būt ar īpašu nelīpošu pārklājumu vieglākai tīrīšanai.

• Āķi – paredzēti vistu vai citu produktu iekarināšanai, kas ļauj nodrošināt pilnīgi vienmērīgu gatavošanu no visām pusēm.

• Statīvi – drošai un ērtai piederumu novietošanai, kā arī grila ietilpības palielināšanai. Dažādu izmēru un konfigurāciju statīvi ļauj elastīgi pielāgoties darba apjomam.

• Nosūces – nodrošina efektīvu dūmu un karstuma novadīšanu, kas īpaši svarīgi profesionālās virtuvēs un iekštelpu zonās, kur nepieciešama tīra darba vide.

• Sildītāji – palīdz saglabāt gatavos ēdienus optimālā temperatūrā līdz pasniegšanai, nezaudējot garšu un tekstūru.

Apkopes nozīme

Lai piederumi kalpotu ilgi un būtu droši lietošanā, nepieciešama regulāra apkope:

• Iesmus un restes pēc katras lietošanas rūpīgi nomazgāt, lai novērstu tauku un piedegušu gabaliņu uzkrāšanos.

• Āķus un statīvus pārbaudīt uz nolietojumu un stabilitāti, jo tie nodrošina drošu produktu gatavošanu.

• Nosūces tīrīt no tauku un kvēpu uzkrājumiem, kas uzlabo gan darba apstākļus, gan ugunsdrošību.

• Sildītājus pārbaudīt un tīrīt regulāri, lai ēdienam netiktu traucēta garša un smarža.

BHS priekšrocības

• Plašs sortiments ar pielāgojamiem risinājumiem.

• Augstas kvalitātes materiāli, kas atbilst profesionālās virtuves prasībām.

• Pieejamas rezerves daļas un serviss.

• Konsultācijas un meistaru ieteikumi ikdienas lietošanai un uzturēšanai.

Klienta atsauksme

“Mūsu grillēšanas zona restorānā darbojas ļoti intensīvi – katru dienu gatavojam desmitiem porciju. BHS piederumi ir izturīgi, viegli kopjami un tiešām atvieglo darbu. Īpaši novērtēju restes ar nelīpošu pārklājumu un statīvus, kas ļauj pagatavot vairāk vienlaikus. Pēc nosūces uzstādīšanas darbs virtuvē kļuvis daudz patīkamāks, jo vairs nav dūmu un lieka karstuma. Arī klienti ir apmierināti – ēdieni vienmēr tiek pasniegti ātri un perfekti saglabā siltumu.” – Jānis, restorāna īpašnieks