Аксессуары для гриля – шампуры, решётки, крюки, стойки, вытяжки и подогреватели
Для профессионального и качественного приготовления на гриле одного оборудования недостаточно – большое значение имеют и правильные аксессуары. BHS предлагает широкий ассортимент аксессуаров и запчастей для гриля, подходящих для интенсивного использования в ресторанах, общепите, на уличных мероприятиях, в кафе и на АЗС.
Ассортимент аксессуаров
-
Шампуры – разной длины и формы для шашлыка, мяса, овощей и рыбы. Обеспечивают равномерное приготовление и удобную подачу.
-
Решётки – из чугуна или нержавеющей стали, долговечные и простые в уходе. Подходят для курицы, стейков, овощей и рыбы. Возможен антипригарный слой для удобства чистки.
-
Крюки – для подвешивания курицы или других продуктов, что обеспечивает равномерную прожарку.
-
Стойки – для безопасного и удобного размещения аксессуаров, а также увеличения вместимости гриля.
-
Вытяжки – эффективно удаляют дым и тепло, особенно актуально в профессиональных кухнях и закрытых помещениях.
-
Подогреватели – сохраняют готовые блюда тёплыми до подачи, сохраняя вкус и текстуру.
Важность ухода
Регулярная чистка и уход обеспечивают долговечность и гигиену:
-
Шампуры и решётки нужно тщательно мыть после каждого использования.
-
Крюки и стойки проверять на износ и устойчивость.
-
Вытяжки очищать от жира и сажи.
-
Подогреватели регулярно проверять и чистить для безупречного качества блюд.
Преимущества BHS
-
Широкий ассортимент и адаптированные решения.
-
Высококачественные материалы, отвечающие стандартам профессиональной кухни.
-
Доступные запчасти и сервисная поддержка.
-
Консультации специалистов и советы по уходу.
Отзыв клиента
“Наша гриль-зона в ресторане работает очень интенсивно – ежедневно готовим десятки порций. Аксессуары BHS прочные, простые в уходе и реально облегчают работу. Особенно ценю решётки с антипригарным покрытием и стойки, позволяющие готовить больше сразу. После установки вытяжки работа на кухне стала намного комфортнее – без дыма и лишнего жара. Клиенты тоже довольны – блюда всегда подаются тёплыми и идеальными.” – Янис, владелец ресторан