
Citas preces no ražotāja
3 496,90€
ar PVN:2 890,00€
1 450,79€
ar PVN:1 199,00€
1 874,29€
ar PVN:1 549,00€
3 737,69€
ar PVN:3 089,00€
2 975,39€
ar PVN:2 459,00€
3 544,09€
ar PVN:2 929,00€
Atribūti | |
ARTIKULS | 5140149 |
IZMĒRS W/D/H | 945 / 1116 / 2445 mm |
JAUDA | 3.8 kW |
SPRIEGUMS | 230 V |
TEMPERATŪRA | (+90°C > +3°C) = 75kg =90min (+90°C > -18°C)=45kg =240min |
SVARS | 360 kg |
PIEZĪMES | Bluetooth conectivity WI-FI conectivity Ozone sterilisation |
IETILPĪBA | 1trolley GN 1/1x20 |
Profesionāla šoka saldētava AT-20
Profesionāla šoka saldētava AT-20 - ideāla izvēle jūsu virtuvei!
Ir pieejams
13 999,00€
ar PVN: 16 938,79€
Ātra atdzesēšana līdz +3ºC, kas kavē baktēriju vairošanos, novērš pārtikas dehidratāciju un ļauj saglabāt pārtikas sākotnējās īpašības piecas līdz septiņas dienas.
Dziļa sasaldēšana līdz -18 ° C mazāk nekā četrās stundās, izvairoties no makrokristālu veidošanās, kas ir būtisks nosacījums, ja gatavošanas laikā nesaldēts ēdiens saglabā sākotnējo konsistenci un kvalitāti.
Izgatavots no nerūsējošā tērauda ar higiēnisku katoda aizsardzību, un to ir viegli tīrīt
Lieljaudas kompresori ātrai atdzesēšanai
Netieša gaisa plūsma
Freona dzesētājs
Iztvaicētāji, kas apstrādāti ar kataforēzi, lai samazinātu smakas un pelējuma veidošanos
Datu glabāšana cikla beigās.
Iespēja pielāgot un saglabāt ciklus un iestatījumus.
Citi izvēles cikli: atkausēšana, iekšējā sterilizācija, dzesēšana ar kodolzondi, saldējuma saldēšana
Atslēgvārdi:
saldēšanas iekārta
, komerciālā virtuve
, pārtikas saglabāšana
, augstas kvalitātes
, higiēna