Выберите категорию
Выберите категорию

Категории

Your Cart

Эффективный шкаф шокового охлаждения AT-20

Эффективный шкаф шокового охлаждения AT-20
Атрибуты
Артикул 5140149
Мощность 3.8 kW
РАЗМЕР W/D/H 945 / 1116 / 2445 mm
НАПРЯЖЕНИЕ 230 V
температура (+90°C > +3°C) = 75kg =90min (+90°C > -18°C)=45kg =240min
ВЕС 360 kg
ЗАМЕТКИ Bluetooth conectivity WI-FI conectivity Ozone sterilisation
Вместимость 1trolley GN 1/1x20
Эффективный шкаф шокового охлаждения AT-20
Эффективный шкаф шокового охлаждения AT-20 с тележкой GN1/1 x 20.
  • : SAMMIC
  • Артикульный номер: 5140149
Ir pieejams
13999.00€
c НДС: 16938.79€
Быстрое охлаждение до + 3ºC, что препятствует размножению бактерий, предотвращает обезвоживание продуктов из-за испарения и позволяет сохранить первоначальные свойства продуктов в течение пяти-семи дней.
Глубокая заморозка до внутренней температуры -18 ° C менее чем за четыре часа, избегая образования макрокристаллов, что является важным условием, если - во время приготовления - незамороженные продукты - сохранить свою первоначальную консистенцию и качество.
Изготовлен из нержавеющей стали с гигиенической катодной защитой и легко чистится
Компрессоры высокой мощности для быстрого охлаждения
Косвенный воздушный поток
Фреоновый хладагент
Испарители обработаны катафорезом для уменьшения запаха и плесени, что способствует повышению производительности и долговечности.
Циклы по температуре, времени или стержневому датчику.
Хранение данных в конце цикла.
Возможность настройки и сохранения циклов и настроек.
Другие дополнительные циклы: размораживание, внутренняя стерилизация, охлаждение с помощью термощупа, замораживание мороженого,
Бесплатная доставка
Бесплатная доставка по всей Латвии свыше 200 евро до 30 кг. Не распространяется на рекламные товары. Узнать больше.
Гарантия качества 1–2 года
Гарантия на профессиональное оборудование 2 месяца, на «домашние» изделия 24 месяца. Узнать больше.
Профессиональное обслуживание и ремонт
Широкий ассортимент запчастей HoReCa и опытные мастера. Узнать больше.

Большой объем закупки или не знаете с чего начать?

Получите персональное предложение