GEMM

GEMM SRL – Itāļu aukstuma tehnoloģijas sadarbībā ar BHS

GEMM SRL ir Itālijas ražotājs ar ilggadēju pieredzi profesionālo aukstuma iekārtu izstrādē un ražošanā. Uzņēmums specializējas dažādu kategoriju iekārtās, kas piemērotas gan konditorejām un picērijām, gan restorāniem, viesnīcām un pārtikas ražotājiem. Itāļu tehnoloģijas, modernas ražošanas līnijas un precīza kvalitātes kontrole nodrošina to, ka katra iekārta ir uzticams palīgs profesionālajā virtuvē.

Galvenās produktu kategorijas:

• Modulārās saldētavas un aukstuma kameras – dažādu izmēru un konfigurāciju, ar augstu izolācijas spēju un vieglu montāžu. Piemērotas gaļas, zivju, piena produktu, dārzeņu, augļu un gatavo ēdienu uzglabāšanai.

• Ledusskapji un saldētavas – paredzēti ikdienas darbam virtuvēs un tirdzniecības vietās. Iekārtas izceļas ar precīzu temperatūras uzturēšanu, energoefektivitāti un ērtu tīrīšanu.

• Šoka saldētāji (blast chillers/freezers) – ļauj strauji atdzesēt vai sasaldēt ēdienus, saglabājot to tekstūru, garšu un uzturvērtību. Īpaši svarīgi konditorejās, restorānos un lielākās ražotnēs.

• Mīklas raudzēšanas un fermentācijas skapji – nodrošina precīzu temperatūras un mitruma kontroli, kas ļauj iegūt vienmērīgu un kvalitatīvu mīklas pacelšanos. Šīs iekārtas ir neaizstājamas maiznīcām un konditorejām.

• Specializētās iekārtas picērijām – ledusskapji, saldētavas un fermentācijas risinājumi, kas pielāgoti tieši picu mīklas uzglabāšanai un sagatavošanai.

• Vitrīnas un ekspozīcijas aprīkojums – konditorejas un ēdienu vitrīnas, kas apvieno dzesēšanu ar vizuāli pievilcīgu produktu prezentāciju.

Sadarbība ar BHS

BHS sadarbojas ar GEMM, lai nodrošinātu klientiem piekļuvi pilnam profesionālo aukstuma iekārtu klāstam. Mūsu uzdevums ir ne tikai piegādāt aprīkojumu, bet arī palīdzēt izvēlēties piemērotāko risinājumu konkrētām vajadzībām – sākot ar nelielām kafejnīcām un beidzot ar lielām pārtikas ražotnēm.

BHS speciālisti piedāvā:

• konsultācijas par piemērotākās iekārtas izvēli,

• tehnisko projektu sagatavošanu un pielāgošanu konkrētai telpai,

• piegādi, uzstādīšanu un apmācību darbā ar iekārtām,

• garantijas un pēcgarantijas servisu, kā arī rezerves daļas.

Šī sadarbība ļauj BHS klientiem iegūt drošu un ilgtspējīgu risinājumu aukstuma tehnoloģijās. Itāļu kvalitāte un inženierija kopā ar BHS atbalstu un zināšanām rada uzticamu pamatu biznesa attīstībai Baltijas tirgū