LADYQ 900 Gāzes Vārkatls 102/113L

Profesionāls vārkatls ar netiešo apkuri, paredzēts lietošanai pārtikas rūpniecībā un profesionālajās virtuvēs, kur nepieciešama droša, efektīva un vienmērīga termiskā apstrāde, tostarp skābiem un agresīviem produktiem. Vārkatla dibens ir izgatavots no skābesizturīga nerūsējošā tērauda AISI 316, kas nodrošina ilgstošu izturību pret ķīmisko iedarbību. Sienas veidotas no AISI 304 nerūsējošā tērauda, kas ir viegli kopjams un piemērots kontaktam ar pārtiku.

Vārkatls aprīkots ar līdzsvarotu vāku, izgatavotu no AISI 304 tērauda, un siltumizturīgu (athermisku) rokturi, kas ļauj droši atvērt un aizvērt vāku arī augstas temperatūras apstākļos. Iekārtas nesošā konstrukcija veidota no nerūsējošā tērauda, nodrošinot maksimālu stabilitāti ikdienas intensīvai lietošanai.

Siltumizolāciju garantē biezas stikla šķiedras paneļi, kas samazina siltuma zudumus un uzlabo energoefektivitāti. Ārējais apvalks ar smalku satinētu apdari ir izgatavots no AISI 304 nerūsējošā tērauda, piešķirot ierīcei profesionālu izskatu un padarot to viegli kopjamu.

Ūdens ieplūde vārkatlā tiek nodrošināta ar karstā/aukstā ūdens jaucējkrānu un regulējamu uzgali, kas ļauj precīzi kontrolēt ūdens padevi. Iztukšošana notiek caur priekšējo hromēta misiņa krānu, kas aprīkots ar 2 collu izolētu rokturi — ērti un droši lietošanai, arī strādājot ar karstiem šķidrumiem.

Iekārta aprīkota ar netiešās apkures sistēmu, kur siltums produktam tiek nodots caur starpvidi (piemēram, ūdeni vai tvaiku), nodrošinot maigu, vienmērīgu un nepiedegošu sildīšanu, kas ir īpaši svarīga jutīgiem produktiem.

Drošību nodrošina manuāli atiestatāms termostats, kas automātiski bloķē apkures darbību pārkaršanas gadījumā. Apkure notiek ar augstas veiktspējas cauruļveida degļiem no nerūsējošā tērauda, kas nodrošina efektīvu un vienmērīgu siltuma izkliedi visā tvertnes tilpumā.

Ieslēgšana tiek veikta ar pjezo aizdedzi un pilotliesmu, kas nodrošina drošu un ātru iedarbināšanu. Iekārta aprīkota ar minimālās/maksimālās temperatūras regulēšanas jaucējkrānu, kas savienots ar termopāra drošības sistēmu, nodrošinot precīzu temperatūras regulāciju un ekspluatācijas drošību.

Lai nodrošinātu ērtu novietošanu uz dažādām virsmām, vārkatlam ir regulējamas kājas, izgatavotas no AISI 304 nerūsējošā tērauda.

Šis netiešās apkures vārkatls ir ideāli piemērots profesionālai pārtikas gatavošanai — no zupām un mērcēm līdz sarežģītām skābām receptēm, kur nepieciešama rūpīga temperatūras kontrole un augsta izturība.