Ogļu gāzes grili

Profesionālie ogļu–gāzes grili – divu gatavošanas pasauļu labākais apvienojums

BHS profesionālie ogļu–gāzes grili ir radīti pavāriem un ēdināšanas uzņēmumiem, kas vēlas apvienot autentisku ogļu garšu ar gāzes ātrumu un precizitāti. Tie ir ideāli piemēroti restorāniem, viesnīcu virtuvēm, bistro, ielu ēdiena stendiem un banketu ēdināšanai, kur vienlīdz svarīga ir garša, efektivitāte un darba ritma nepārtrauktība.

Divu sistēmu priekšrocības vienā iekārtā

• Autentiska BBQ garša no oglēm – bagātīgs aromāts un izteikta garšas dziļuma sajūta.

• Gāzes ērtība un precizitāte – ātra uzsilšana un stabila temperatūra visu gatavošanas laiku.

• Elastība gatavošanā – iespēja izmantot tikai gāzi, tikai ogles vai abus kopā, pielāgojoties konkrētam ēdienam vai pasākuma formātam.

• Nepārtraukta darba spēja – gāzes sistēma nodrošina karstumu arī tad, kad oglēm nepieciešama papildināšana.

Piemērots plašam ēdienu klāstam

Profesionālie ogļu–gāzes grili ļauj vienlīdz labi gatavot:

• sulīgus steikus un burgerus ar kraukšķīgu garoziņu;

• zivis un jūras veltes, saglabājot to maigumu;

• ceptus dārzeņus ar dūmakainu aromātu;

• BBQ ribas un šašlikus;

• karstās uzkodas un veģetāros ēdienus.

Tehniskās un dizaina iespējas

• Pieejami dažādi izmēri – no kompaktām vienībām līdz industriāliem modeļiem.

• Nerūsējošā tērauda konstrukcija ar karstumizturīgiem elementiem.

• Restes no čuguna vai nerūsējošā tērauda, ar iespēju izvēlēties gludu vai rievotu virsmu.

• Integrētas tauku un sulas savākšanas sistēmas vieglai kopšanai.

• Modeļi ar regulējamu restes augstumu un karstuma zonām dažādu ēdienu gatavošanai vienlaicīgi.

• Mobilās versijas ar riteņiem vai stacionāras iekārtas modulārām virtuvēm.

Kāpēc izvēlēties BHS profesionālos ogļu–gāzes grilus

• Divi gatavošanas veidi vienā – maksimāla elastība profesionālajai virtuvei.

• Augstas kvalitātes zīmoli no Eiropas ar drošības un higiēnas sertifikātiem.

• Plašs konfigurāciju klāsts – pielāgojams gan mazām, gan lielām virtuvēm.

• Profesionālas konsultācijas izvēles procesā.

• Serviss un rezerves daļas ar ātru piegādi visā Latvijā.

• Izturība un ilgmūžība – aprīkojums, kas saglabā veiktspēju arī pie intensīvas slodzes.

Klienta atsauksme:
"BHS profesionālais ogļu–gāzes grils ir devis mūsu virtuvei to, ko meklējām gadiem – autentisku garšu un gatavošanas ātrumu vienlaikus. Var pielāgot jebkuram pasūtījumam, un tas strādā bez aizķeršanās pat lielākās slodzēs."