Grils professionnels charbon–gaz

Grils professionnels charbon–gaz – le meilleur des deux mondes

Les grils professionnels charbon–gaz BHS sont conçus pour les chefs et les cuisines professionnelles qui souhaitent combiner la saveur authentique du charbon avec la rapidité et la précision de la cuisson au gaz. Parfaits pour les restaurants, cuisines d’hôtels, bistrots, stands de street food et services traiteur de banquets.

Deux systèmes dans un seul appareil

• Saveur authentique du BBQ grâce au charbon – arôme riche et goût profond

• Confort et précision du gaz – chauffe rapide et température stable

• Flexibilité de cuisson – gaz seul, charbon seul ou les deux combinés

• Fonctionnement continu – le gaz maintient la chaleur pendant l’ajout de charbon

Convient pour une grande variété de plats
Steaks juteux, burgers croustillants, fruits de mer, légumes fumés, côtes BBQ et plats végétariens – tout est possible avec un seul gril.

Caractéristiques techniques et design

• Différentes tailles – du modèle compact au modèle industriel

• Structure en acier inoxydable avec éléments résistants à la chaleur

• Grilles en fonte ou en acier inox – lisses, rainurées ou combinées

• Systèmes intégrés de récupération des graisses et jus

• Hauteur de grille réglable et zones de chaleur multiples

• Modèles mobiles sur roulettes ou fixes pour cuisines modulaires

Pourquoi choisir BHS

• Deux modes de cuisson en un – flexibilité maximale

• Qualité européenne avec certifications de sécurité et d’hygiène

• Large gamme de configurations pour petites et grandes cuisines

• Conseils professionnels pour choisir le bon modèle

• Service et pièces détachées avec livraison rapide en Lettonie

• Durabilité et fiabilité même en usage intensif

Témoignage client :
"Le gril charbon–gaz professionnel BHS a apporté à notre cuisine ce que nous recherchions – la saveur du charbon et la rapidité du gaz. Il s’adapte à toutes les commandes et fonctionne parfaitement même en période de forte activité."