CDA207E Konvekcijas Krāsns ar Analogo Vadību

Level-Up Touch ir ideāls tehnoloģiskais risinājums gastronomiskai gatavošanai, kas dod brīvu vaļu šefpavāra iztēlei, veidojot ēdienus pašam vai izmantojot iepriekš iestatītas programmas. Daudzfunkcionāls rīks ēdiena gatavošanai, grauzdēšanai, grilēšanai, cepšanai un sautēšanai ar piemērotiem režģiem un paplātēm perfektiem gatavošanas rezultātiem un optimālai darba organizācijai.

• Nerūsējošā tērauda konstrukcija
• Attālums starp paplātēm - 67 mm
• Ventilācijas ātrumu skaits ar automātisko reversu 1+1
• Gatavošanas režīmi: konvekcija (30-270°C), tvaiks (30-100°C), kombinācija (konvencija un tvaiks 30-270°C), reģenerācija (30-180°C), cietais tvaiks (110°C)
• Dubultstikla durvis: iekšpuse ir praktiska vieglai tīrīšanai
• 300 iepriekš izveidotas programmas
• Analogais vadības panelis
• Manuāla tvaika izlaišanas ierīce ar drošības vārstu pārspiedienam
• Brīdinājums par vizuāliem traucējumiem
• USB ports HACCP datu uzglabāšanai/recepšu pārvaldībai
• Der gan GN1/1, gan GN2/1 paplātes