Gāzes friteris 17+17L ar AISI 304 tēraudu

Ierīce ir izgatavota no augstas kvalitātes AISI 304 nerūsējošā tērauda, kas ir izturīgs pret koroziju, viegli kopjams un piemērots profesionālai videi. Fritēšanas tvertne ar noapaļotām malām nodrošina vienmērīgu eļļas cirkulāciju un vienkāršu tīrīšanu.

Visa virsma, kas saskaras ar sadegšanas kameru, ir pārklāta ar vulkanizētu silikona krāsu, kas nodrošina papildu aizsardzību pret augstu temperatūru un veicina ilgāku kalpošanas laiku. Tvertnes apakšdaļā atrodas plaša zona, kur uzkrājas ēdiena atliekas, kas vēlāk tiek vienkārši izvadītas caur eļļas novadīšanas krānu, kas izgatavots no hromēta misiņa. Eļļa tiek izvadīta tērauda traukā ar AISI 304 nerūsējošā tērauda filtru, kas nodrošina efektīvu attīrīšanu un eļļas atkārtotu izmantošanu.

Zem tvertnes atrodas tērauda cauruļveida multi-gāzes degļi, kurus kontrolē elektriski darbināma gāzes vārsta sistēma. Tas ļauj pilnībā iztīrīt tvertni un nodrošina vienmērīgu, precīzu siltuma sadali. Papildus tam iekārta ir aprīkota ar ārējiem siltummaiņiem, kas atvieglo tīrīšanu un palielina efektivitāti.

Lai nodrošinātu maksimālu drošību un termisko kontroli, friteris ir aprīkots ar diviem termostatiem: darba termostats, kas uztur eļļas temperatūru 190 °C robežās, un drošības termostats, kas aktivizējas, ja temperatūra pārsniedz 235 °C, automātiski pārtraucot gāzes padevi. Abi termostatu sensori ir uzstādīti tvertnes iekšpusē un rūpīgi aizsargāti pret nejaušiem triecieniem vai bojājumiem.

Termiskā izolācija starp sadegšanas kameru un ārējo korpusu samazina siltuma zudumus un uzlabo siltuma apmaiņu, kas ļauj ātrāk sasniegt darba temperatūru un samazina enerģijas patēriņu. Mehāniskais vārsts un drošības termopāris nodrošina aptuveni 1,0 kW siltuma jaudu uz litru eļļas, kas ļauj ierīcei ātri uzsilt pat pēc uzpildes.

Temperatūras regulēšanu pārvalda augstas precizitātes elektriskais termostats, kas kontrolē gāzes padeves vārstu un nodrošina tūlītēju reakciju uz jebkādām temperatūras svārstībām, piemēram, ievietojot lielāku ēdiena daudzumu.

Friteris ir aprīkots ar AISI 304 nerūsējošā tērauda durvīm ar magnētisku aizvēršanu, kas nodrošina ērtu piekļuvi iekšējiem komponentiem un drošu noslēgumu. Tāpat ierīcei ir regulējamas kājas, kas arī izgatavotas no AISI 304 tērauda, ļaujot pielāgot darba augstumu un nodrošināt stabilu uzstādīšanu dažādās darba virsmās.