Пастеризаторы – безопасная и эффективная обработка продуктов для профессиональной кухни
BHS.LV предлагает качественные пастеризаторы от проверенных европейских производителей, специализирующихся на профессиональном оборудовании для пищевой промышленности. Эти устройства идеально подходят для ресторанов, молочных заводов, кондитерских и других производителей продуктов питания, стремящихся обеспечить безопасность и высокое качество своей продукции.
Основы пастеризации
Пастеризация — это процесс нагрева жидких или полужидких продуктов до определённой температуры на заданное время, чтобы уничтожить вредные бактерии, сохранив вкус, текстуру и питательную ценность.
Преимущества:
-
Продление срока годности
-
Сохранение естественного вкуса и качества
-
Повышенная безопасность без консервантов
-
Идеально для молока, соков, сливок, яичных смесей и др.
Функциональность и возможности:
-
Автоматическая настройка температуры и времени
-
Цифровые дисплеи и панели управления
-
Встроенная функция перемешивания (в отдельных моделях)
-
Корпус из нержавеющей стали — прочный и легко очищаемый
-
Энергоэффективный и безопасный в эксплуатации
Обслуживание и запчасти
Для долговечной и эффективной работы мы предлагаем:
-
Сертифицированное техническое обслуживание и ремонт
-
Оригинальные запчасти – нагревательные элементы, модули управления, уплотнения и др.
-
Консультации по эксплуатации, очистке и дезинфекции
-
Регулярные техосмотры по всей Латвии
Рекомендации шеф-поваров и производителей
Профессиональные повара и технологи рекомендуют пастеризаторы для:
-
Безопасного приготовления кремов, соусов, десертов на основе яиц
-
Сохранения качества без излишней термической обработки
-
Надёжной обработки местных и домашних продуктов
Выбирайте пастеризаторы BHS.LV — гарантия безопасности и высокого качества вашей продукции!