Galds saldētava profesionālai virtuvei

Galds saldētava profesionālai virtuvei

Galda saldētava ir izstrādāta intensīvai ikdienas slodzei restorānos, ražošanas virtuvēs, ēdnīcās un citās profesionālās HoReCa vidēs. Tā nodrošina stabilu saldēšanas temperatūru, ērtu produktu organizāciju un ergonomisku darba zonu vienā kompaktā aprīkojumā. Šī iekārta apvieno vietas ekonomiju ar izcilu efektivitāti, piedāvājot saldēšanas jaudu tieši zem darba virsmas vai zem kulinārajām iekārtām.

Priekšrocības un konstrukcija

Galda saldētava ir veidota no augstas kvalitātes nerūsējošā tērauda, kas nodrošina ilgmūžību, higiēnu un vienkāršu kopšanu. Tā ir ideāli piemērota profesionālai darbībai, kur svarīgs ir gan temperatūras režīms, gan uzticama mehāniskā izturība.

Galvenās funkcijas un standarta aprīkojums

• Energoefektivitātes klase A nodrošina zemas ekspluatācijas izmaksas.

• Papildus saldēšanas telpa zem darba zonas palīdz uzlabot darbplūsmu.

• Konstrukcija piemērota kulināro iekārtu izvietošanai ergonomiski ērtā augstumā.

• Smagās slodzes regulējamās kājas no nerūsējošā tērauda ar regulācijas amplitūdu +30 mm / -30 mm.

• Atvilktnes ar 110 procentu izvilkumu uz nerūsējošā tērauda teleskopiskajām vadotnēm, piemērotas GN 1/1 līdz 150 mm dziļumam.

• Vienmērīgs aukstuma sadalījums visā iekārtas tilpumā.

• Automātiska atkausēšana un kondensāta iztvaikošana.

• Efektīva siltumizolācija samazina energopatēriņu.

• Atvilktņu nodalītāji ērtai produktu segregācijai.

• Noapaļoti stūri iekšpusē ērtai ikdienas tīrīšanai un higiēnas nodrošināšanai.

• Nerūsējošā tērauda aizmugure nodrošina stabilitāti un izturību.

• Monobloka dzesēšanas moduli iespējams nomainīt vienas minūtes laikā.

• Digitālais vadības panelis ir ērti tīrāms un lietojams.

Papildaprīkojums

• Galda virsmas aizmugures sienas uzstāde, lai pasargātu sienas un virsmu no šļakatām.

• Krāsots ārējais korpuss ar pulverkrāsojumu.

• Centrālā dzesēšana, ja iekārta pieslēdzama centralizētai aukstumapgādei.

Lietošanas ērtums

Galda saldētava veidota tā, lai apvienotu saldētavas funkcijas ar ērtu darba zonu. Tā ir īpaši praktiska virtuvēs, kur nepieciešams maksimāli izmantot pieejamo telpu, nezaudējot saldēšanas kvalitāti. Atvilktņu sistēma ļauj ātri piekļūt produktiem un uzturēt kārtību, pat ja iekārta tiek atvērta ļoti bieži.

Apkope un uzturēšana

Lai saldētava darbotos nevainojami un kalpotu ilgi, svarīgi veikt regulāru profilaktisko apkopi.

Ikdienas un periodiskā apkope:

• Notīrīt darba virsmu un ārsienas ar neabrazīviem līdzekļiem.

• Regulāri pārbaudīt atvilktņu vadotnes un blīvgumijas.

• Notīrīt kondensatoru no putekļiem, taukiem un netīrumiem, lai nodrošinātu optimālu aukstumjaudu.

• Veikt temperatūras režīma pārbaudi, lai pārliecinātos par stabilu saldēšanas efektu.

• Izsūkt ventilācijas atveres, lai nodrošinātu pareizu gaisa cirkulāciju.

Šī profilakse palīdz samazināt dīkstāves risku un pagarina iekārtas kalpošanas laiku.

Serviss un tehniskais atbalsts

BHS nodrošina profesionālu servisu gan garantijas, gan pēcgarantijas periodā. Darbības ietver:

• diagnostiku un bojājumu novēršanu

• dzesēšanas moduļa nomaiņu

• kompresoru un ventilatoru remontu vai nomaiņu

• elektronikas pārbaudi un regulēšanu

• atvilktņu un vadotņu servisu un regulāciju

Rezerves daļas tiek piegādātas ātri, un lielākā daļa komponentu pieejami noliktavā, kas samazina remonta laiku līdz minimumam.

Darbinieka pieredze

“Mums bieži nākas uzstādīt šo galda saldētavu profesionālajās virtuvēs, un tā vienmēr sevi pierāda. Klienti novērtē atvilktņu ērtumu, stabilo aukstumu un iespēju saldētavu izmantot kā pilnvērtīgu darba virsmu. Šī iekārta būtiski atvieglo darbu, īpaši vietās, kur katrs centimetrs ir svarīgs.”