Prabangi FILCHEF FIL1600001 Maisto Gaminimo Stotis

Įrenginio konstrukcija pagaminta iš aukštos kokybės AISI 304 nerūdijančio plieno su Scotch Brite apdaila, užtikrinančia ilgaamžiškumą, lengvą priežiūrą ir atsparumą korozijai. Darbo paviršius yra ypač tvirtas — 2,0 mm storio — todėl suteikia patikimą pagrindą kasdienei profesionaliai eksploatacijai.

Gaminimo paviršiuje integruoti du chromuoti ketaus atviri degikliai — vienas su dviem vainikais, galia 7,5 kW, ir vienas su vienu vainiku, galia 4,5 kW. Abu degikliai aprūpinti termoparu ir pilotine liepsna saugumui, taip pat rankiniu uždegimu. Kiekvienam degikliui priskirtos nuimamos spaustos lašų surinkimo padėklos, 22 mm gylio, kurios reikšmingai palengvina priežiūrą ir valymą. Vienam degikliui galima pasirinkti ryškiai emaliuotą arba rafinuotą ketaus grotelių paviršių.

Be to, įrengta funkcionali darbo sritis su stalčiumi po ja priemonių saugojimui, tai užtikrina patogų priemonių pasiekiamumą gaminimo metu.

Įrenginio centrinė dalis — galingas dujinis lavos akmenų grilis (800 × 700 mm, 16,0 kW), aprūpintas nerūdijančio plieno grotelių sistema mėsai gaminti su V formos nuolydžiu riebalams nutekėti. Pagal pageidavimą galima užsakyti grotelę iš plieno strypų žuviai gaminti. Grilio priekyje įrengtas riebalų nutekėjimo kanalas su ištekėjimo anga, sujungta su GN 1/3 riebalų surinkimo indeliu (65 mm gylio), esančiu apatinėje sekcijoje. Trys pusės apsaugotos nuo riebalų purslų. Taip pat įrengti didelio efektyvumo dujiniai degikliai su dviem liepsnomis, dujinio saugumo vožtuvas ir tikslus temperatūros reguliavimas (min./maks.), termoparas ir pižoelektrinis uždegimas. Valdymo rankenėlės pagamintos iš karščiui atsparios medžiagos.

Visa įranga turi reguliuojamas kojeles iš AISI 304 nerūdijančio plieno, užtikrinančias stabilumą ant bet kokio paviršiaus. Komplekto dalis — nerūdijančio plieno Scotch Brite dangtis, kuris tarnauja kaip apsauga ir gali būti naudojamas kaip papildoma darbo paviršiaus, kai įrenginys nenaudojamas.

Šis modelis yra pastatytas ant uždaro tipo korpuso su keturiomis durimis, suteikiančių papildomą saugojimo vietą ir apsaugančių įrangą nuo išorinių veiksnių.