FILCHEF FIL1600001 Toiduvalmistamise Kontseptsioon

Seadme karkass on valmistatud kvaliteetsest AISI 304 roostevabast terasest Scotch Brite viimistlusega, mis tagab vastupidavuse, lihtsa hoolduse ja korrosioonikindluse. Tööpind on eriti tugev — 2,0 mm paks — andes usaldusväärse aluse igapäevaseks professionaalseks kasutamiseks.

Küpsetuspinnal on integreeritud kaks kroomitud malmavat avatud gaasipõletit — üks kahe krooniga (7,5 kW) ja teine ühe krooniga (4,5 kW). Mõlemad põletid on varustatud termopaari ja pilotstikiga ohutuseks ning käsitsi süütamise võimalusega. Iga põletiga kaasneb eemaldatav pressitud tilkade kogumise alus 22 mm sügavusega, mis oluliselt hõlbustab hooldust ja puhastamist. Ühele põletile võib paigaldada säravemailitud või viimistletud malmresti.

Lisaks on olemas funktsionaalne tööpind, mille all on sahtel tööriistade hoiustamiseks, tagades mugava ligipääsu vajalikele tarvikutele toiduvalmistamise ajal.

Seadme keskpunkt on võimas gaasilava kivigrill (800 × 700 mm, 16,0 kW), millel on roostevabast terasest rest lihade grillimiseks V-kujulisel kaldega rasvade äravooluks. Soovi korral võib tellida resti terasvarrastest kalade grillimiseks. Grilli esiosas on rasva äravoolukanal koos väljavooluavaga, mis suunatud GN 1/3 rasva kogumisnõusse (65 mm sügav), mis paikneb alumises sektsioonis. Kolmel küljel on pritsmekaitse. Lisaks on paigaldatud kõrge efektiivsusega gaasipõletid topeltleegiga, gaasikindluskraan ja täpne temperatuurireguleerimine (min./maks.), termopaar ja pjezoelektriline süüte. Nupud on valmistatud kuumuskindlast materjalist.

Terve seade on varustatud reguleeritavate jalgadega AISI 304 roostevabast terasest, tagades stabiilsuse igasugusel pinnasel. Komplektis on ka roostevabast terasest Scotch Brite kaas, mis toimib nii kaitsekihina kui ka lisatööalaks, kui seadet ei kasutata.

See mudel on paigaldatud nelja uksega suletud tüüpi kapile, mis pakub täiendavat hoiuruumi ja kaitset seadmele väliste mõjude eest.