Sisseehitatavad kuumad drop‑in pinnad

Sisseehitatavad kuumad drop‑in pinnad – usaldusväärne lahendus sööklatele ja iseteenindusliinidele

Sisseehitatavad kuumad drop‑in pinnad on loodud professionaalseks ja turvaliseks kuuma toidu serveerimiseks toitlustusalades. Nad säilitavad toidu optimaalset temperatuuri kogu serveerimise vältel ja sobituvad esteetiliselt iseteenindusruumidesse.

Need pinnad sobivad eriti sööklatesse, kantiinidesse, koolidesse, ettevõtete köökidesse, tervishoiuasutuste toitlustusse, iseteenindusrestoranidesse ja ürituste aladesse, kus on vaja efektiivselt serveerida suures koguses kuuma toitu kiire kliendivoogude juures.

Funktsioonid ja kasutusalad

• Ühtlane soojus: hoiab toidu soojana, kasutades kuiva kuumutust või Bain‑Marie (veevann) süsteemi.

• Elektrooniline temperatuuri kontroll: integreeritud termostaadid võimaldavad täpset temperatuuri reguleerimist toiduliikide järgi.

• Ühilduvus GN mahutitega: sobib erineva suurusega GN pannidega, pakkudes paindlikku toidu esitamist.

• Energiasääst: kaasaegsed soojuselemendid madalama energiatarbimisega, sobivad pikaajaliseks kasutamiseks.

• Lisavalikud: saab lisada LED-valgustust ja kaitseklaasi hügieeni ja visuaalseks atraktiivsuseks.

Pinnamaterjalid ja nende rakendused

Erinevaid materjale valides sõltub tulemus disainist, funktsionaalsusest ja esitletavast toidust:

• Kivist pinnad (nt graniit, kvarts): ideaalsed elegantseks kuuma toidu esitamiseks banketialadel, buffettides või premium iseteenindusliinides. Nad säilitavad hästi soojust ja näevad visuaalselt tõmbavad – sobivad soojadele saiakestele, grillitud köögiviljadele, puuviljadele jne.

• Roostevabast terasest pinnad: universaalne igapäevase intensiivse kasutuse jaoks sööklates ja kantiinides. Vastupidav, lihtne puhastada, sobib suppide, hautiste, liha ja köögiviljade serveerimiseks GN pannides.

• Keraamilised pinnad (integreeritud soojuspunktide või induktsiooniga): ideaalne serveerimiseks ilma GN pannideta. Sobivad kondiitritoodetele, peenetele kuumadele roogadele või valmistoidule. Tagavad täpse temperatuuri ja modernse välimuse.

BHS meeskonna individuaalne projekteerimine

BHS insenerid ja disainerid pakuvad täislahendust projekteerimiseks, tagades tehnilise kvaliteedi ja visuaalse integreerituse:

• Lahendused ruumipõhiselt: arvestatakse köögi paigutuse, kliendivoogude ja muu varustuse positsiooni.

• Visuaalne ühtlus: moodulid sobitatakse letid, külma tsoonide, vitriinide ja interjööriga.

• Modulaarsus: võimalik ühendada kuuma, külmal ja neutraalse rasjoniga iseteenindusliin.

• Materjalide mitmekesisus: võimalik kasutada roostevaba terast, laminaati MDF, komposiiti, puidulaminaati jne.

Kliendi tagasiside

“Otsisime usaldusväärset lahendust kuuma toidu serveerimiseks iseteeninduspiirkonnas. BHS meeskond pakkus kohandatud kuuma lahenduse, mis vastas täpselt meie leti disainile. Toit püsib ühtlaselt soojana, seade on lihtne puhastada ja personalile mugav kasutada. Oleme rahul nii välimuse kui praktilisusega.”