Salamandros grilis

Salamandros grilis – tikslumas ir greitis profesionaliam patiekimui

Salamandros grilis yra nepakeičiamas įrenginys kiekvienoje modernioje restorano, bistro ar viešbučio virtuvėje. Puikiai tinka galutiniam patiekalo apdailinimui, sūrio tirpdymui, gratinavimui ir lengvam apskrudinimui. Suteikia patiekalams profesionalią išvaizdą ir praturtina skonį, neprarandant kokybės ir tekstūros.

Pagrindiniai privalumai

• Viršutinis šilumos šaltinis – intensyvus kepimas iš viršaus, išlaikant sultingumą.

• Tobulas gratinavimui – sūrio tirpdymui, padažų apskrudinimui, desertų karamelizavimui.

• Greitas darbas – aukšta temperatūra suteikia rezultatą per kelias minutes.

• Reguliuojamas grotelių aukštis – tiksli šilumos kontrolė.

• Energijos taupymas – trumpas įkaitimo laikas, optimalios sąnaudos.

Pritaikymas profesionalioje virtuvėje

• Mėsos, žuvies ir daržovių apskrudinimui prieš patiekimą.

• Sūrio tirpdymui ant picų, sumuštinių, apkepų.

• Gratinavimui skirtų bulvių ir daržovių patiekalams.

• Desertų paviršiaus karamelizavimui.

Techninės savybės ir dizainas

• Elektriniai ir dujiniai modeliai.

• Galios ir temperatūros reguliavimas.

• Nerūdijančio plieno konstrukcija – lengvai valoma, patvari.

• Kvarciniai arba keraminiai kaitinimo elementai.

• Lentynos ar grotelės lengvam maisto įdėjimui ir išėmimui.

Kodėl verta rinktis BHS

• Patikimi Europos gamintojai su aukštais kokybės standartais.

• Platus modelių pasirinkimas pagal dydį ir galią.

• Profesionalios konsultacijos renkantis įrangą.

• Servisas ir atsarginės dalys su pristatymu visoje Latvijoje.

• Ilgaamžis naudojimas intensyviomis sąlygomis.

Kliento atsiliepimas:
"BHS salamandros grilis labai pagerino mūsų patiekalų pateikimą. Dabar kiekviena porcija atrodo kaip iš aukščiausio lygio restorano, o darbo greitis pastebimai išaugo."