Весы и термометры – точность веса и температуры для каждой профессиональной кухни
Точность – залог качества на профессиональной кухне. От точного взвешивания ингредиентов и контроля температуры напрямую зависит вкус, безопасность и стабильность результата. BHS.LV предлагает широкий выбор весов и термометров, подходящих как для повседневной кухни, так и для пищевой промышленности и лабораторий.
Варианты весов и применение:
-
Кухонные электронные весы – компактные, точность до 0,1 г
-
Платформенные весы – грузоподъёмность до 30 кг, устойчивы к влаге
-
Пищевые весы с верификацией – соответствуют требованиям ЕС, сертифицированы
-
Водонепроницаемые модели – класс защиты IP67, подходят для мяса, рыбы, молочных и кондитерских изделий
-
Дополнительные функции: тара, работа от батареи, автоотключение, подключение к ПК (RS232)
Термометры и характеристики:
-
Щуповые термометры – для выпечки, гриля, духовок и sous-vide
-
Инфракрасные (бесконтактные) термометры – моментальное измерение поверхности
-
Цифровые термометры с таймером – удобно при запекании и выпечке
-
Холодильные термометры – для холодильников, морозилок и витрин
-
Диапазоны температур: от -50 °C до +300 °C
-
Возможность калибровки – для профессионального контроля качества
-
Водостойкие модели – подходят для интенсивной мойки и уличного использования
Мнение профессионала:
«Мы используем весы и термометры каждый день. Важно знать точную температуру мяса или граммы специй – от этого зависит всё. Главное, чтобы прибор был точным, надёжным и легко чистился.»
— Марис, шеф-повар ресторана с HACCP
Почему стоит выбрать BHS.LV:
-
Модели с официальной верификацией и сертификатами ЕС
-
Широкий ассортимент для профессионального и домашнего использования
-
Надёжность и точность
-
Безопасные материалы, легко моются
-
Классические и цифровые решения
-
Профессиональная консультация
BHS.LV – потому что каждый грамм и каждый градус имеют значение.
