Svarstyklės ir termometrai – tikslus svoris ir temperatūra kiekvienoje profesionalioje virtuvėje
Tikslumas – profesionalios virtuvės kokybės garantas. Tiek ingredientų svėrimas, tiek temperatūros matavimas tiesiogiai veikia skonį, saugumą ir rezultatų stabilumą. BHS.LV siūlo platų svarstyklių ir termometrų pasirinkimą tiek virtuvei, tiek pramonei ar laboratorijai.
Svarstyklės ir jų paskirtis:
-
Virtuvinės elektroninės svarstyklės – kompaktiškos, tikslumas iki 0,1 g
-
Platforminės svarstyklės – iki 30 kg, atsparios drėgmei
-
Verifikuotos svarstyklės – atitinka ES normas, su patvirtinimais
-
Atsparios vandeniui – IP67, tinka mėsai, žuviai, pienui, kepiniams
-
Papildomos funkcijos: tara, baterijos, auto išsijungimas, RS232 jungtis
Termometrai ir savybės:
-
Maisto termometrai su zondais – kepimui, grilinimui, sous-vide
-
Infraraudonieji (bekontakčiai) – paviršių temperatūrai
-
Skaitmeniniai su laikmačiu – patogūs mėsai ir desertams
-
Šaldymo termometrai – šaldytuvams, šaldikliams, vitrinoms
-
Temperatūros ribos: nuo -50 °C iki +300 °C
-
Kalibravimas – kokybės užtikrinimui
-
Atsparūs vandeniui – tinkami plovimui ar lauko sąlygoms
Virėjo įžvalga:
„Mums svarstyklės ir termometrai būtini kasdien. Ar mėsos vidinė temperatūra, ar tikslus druskos kiekis – kiekviena smulkmena svarbi. Įrankis turi būti tikslus, patikimas ir lengvai valomas.“
— Maris, virtuvės šefas HACCP virtuvėje
Kodėl verta rinktis BHS.LV:
-
Sertifikuoti modeliai pagal ES reikalavimus
-
Platus asortimentas profesionalams ir namams
-
Aukšta kokybė ir patikimumas
-
Maistui saugios medžiagos
-
Tiek klasikiniai, tiek modernūs sprendimai
-
Konsultacijos pasirinkimui
BHS.LV – kai svarbus kiekvienas gramas ir kiekvienas laipsnis.
