Выберите категорию
Выберите категорию

Категории

Your Cart

Элитный кондитерский шкаф для охлаждения FLC/48

Элитный кондитерский шкаф для охлаждения FLC/48
Атрибуты
Артикул 45031120
РАЗМЕР W/D/H 780/ 1280 / 2270
температура -5/+35°C
ЗАМЕТКИ PLUG-IN Unit 12+12 pair of runners for 600x800 trays Set of 4 castors
Модель FLC/48
Элитный кондитерский шкаф для охлаждения FLC/48

Элитный кондитерский шкаф FLC/48 для профессионалов

  • : GEMM
  • Артикульный номер: 45031120
Ir pieejams
8359.00€
c НДС: 10114.39€

Это высококачественное профессиональное устройство разработано для обеспечения безопасной, эффективной и бережной обработки и хранения пищевых продуктов в различных профессиональных условиях — от пекарен и кондитерских до ресторанов и пищевых производств. Изготовлено из высококлассной нержавеющей стали, что гарантирует долговечность, высокий уровень гигиены и устойчивость к интенсивной ежедневной эксплуатации.

Внутренний объём рассчитан на противни размером 60×80 см, что обеспечивает гибкость в организации рабочего процесса для разных видов продуктов. Толстая 65 мм теплоизоляция улучшает энергосбережение, поддерживает стабильную внутреннюю температуру и снижает потери энергии.

Оборудовано инновационной системой охлаждения «Gentle» с непрямой мягкой вентиляцией, которая обеспечивает равномерное и деликатное охлаждение, не повреждая структуру и поверхность продуктов — идеально подходит для кондитерских и хлебопекарных изделий.

Интуитивно понятные 5‑дюймовые сенсорные панели с многофункциональным и многоязычным интерфейсом обеспечивают удобство управления для пользователей с разным языковым фоном. Электронный датчик влажности точно контролирует уровень внутренних показателей, создавая оптимальный микроклимат для брожения, хранения или обработки продуктов.

Функция задержки расстойки особенно полезна при ферментации теста, обеспечивая точное управление временем. Система автоматической оттайки горячим газом эффективно удаляет лед, поддерживает работоспособность без ручного вмешательства, а автоматический отвод конденсата упрощает ежедневный уход.

Внутри установлены направляющие с шагом 58 мм, обеспечивающие максимальную гибкость размещения противней. Соответствует климатическому классу 5, что гарантирует надёжную работу даже при температуре окружающей среды до +40 °C и стабильную высокую производительность в сложных профессиональных условиях.

Бесплатная доставка
Бесплатная доставка по всей Латвии свыше 200 евро до 30 кг. Не распространяется на рекламные товары. Узнать больше.
Гарантия качества 1–2 года
Гарантия на профессиональное оборудование 2 месяца, на «домашние» изделия 24 месяца. Узнать больше.
Профессиональное обслуживание и ремонт
Широкий ассортимент запчастей HoReCa и опытные мастера. Узнать больше.

Большой объем закупки или не знаете с чего начать?

Получите персональное предложение