Universalus makaronų virimo įrenginys 40+40L

Įrenginys yra visiškai pagamintas iš AISI 304 nerūdijančio plieno su Scotch Brite apdaila, užtikrinančia puikų atsparumą korozijai, ilgaamžiškumą ir atitiktį visiems higienos reikalavimams. Darbo paviršiaus storis yra 2,0 mm, garantuojantis konstrukcijos saugumą kasdieniam naudojimui. Integruotas galinis kaminas užtikrina garų ištraukimo funkciją, o perpildymo nutekėjimo sistema ir krepšių nutekėjimo lentyna pagerina darbo patogumą.

Viryklės talpos pagamintos iš ypatingai atsparaus AISI 316 nerūdijančio plieno, kuris yra itin atsparus korozijai, ypač kontaktuojant su druska ir aukšta temperatūra. Talpos turi apvalius kampus, palengvinančius valymą. Jos aprūpintos netikru dugnu, apsaugančiu virimo krepšelius nuo tiesioginio kontakto su karštu paviršiumi.

Priekyje yra dviguba perpildymo ir krakmolo nutekėjimo zona su perforuota lentyna, palengvinančia išvirtų produktų nutekėjimą. Vandens tiekimas valdomas valdymo skydelyje esančiomis komandomis, o nutekėjimo linija pagaminta iš nerūdijančio plieno, aprūpinta rutuliniu vožtuvu ir lengvai pasiekiama svirtimi, užtikrinančia greitą ir saugų vandens nutekėjimą.

Šildymas vykdomas aukšto efektyvumo nerūdijančio plieno šarvuotais šildymo elementais, tiesiogiai įrengtais talpos viduje. Jie užtikrina maksimalų šilumos perdavimą ir tolygų temperatūros pasiskirstymą. Temperatūra reguliuojama termostatu, kurį galima nustatyti nuo 50 °C iki 100 °C. Valdymo skydelyje yra įspėjamosios lemputės: viena rodo įrenginio darbo būseną, kita – kai įjungti šildymo elementai.

Įrenginys turi reguliuojamas kojas iš AISI 304 nerūdijančio plieno, leidžiančias pritaikyti aukštį pagal virtuvės poreikius ir užtikrinti stabilų stovėjimą ant bet kokio paviršiaus.