
Другие товары от этого производителя
Атрибуты | |
Артикул | LQ/CPE4V2 |
Мощность | 24,0 kW |
РАЗМЕР W/D/H | 800 / 900/ 850 mm |
ЗАМЕТКИ | Baskets and lids are NOT INCLUDED |
Вместимость | 40+40L |



Газовая паста-машина на 80 литров для ресторанов
Устройство полностью изготовлено из нержавеющей стали AISI 304 с отделкой Scotch Brite, что обеспечивает отличную коррозионную стойкость, долговечность и соответствие всем гигиеническим требованиям. Толщина рабочей поверхности — 2,0 мм, что гарантирует безопасность конструкции при ежедневном использовании. Встроенный задний дымоход обеспечивает отвод пара, а система перелива и сливная полка для корзин повышают комфорт работы.
Емкости для варки изготовлены из особо прочной нержавеющей стали AISI 316, обладающей высокой стойкостью к коррозии, особенно при контакте с солью и высокими температурами. Котлы имеют закругленные углы для облегчения очистки. Они оснащены ложным дном, защищающим варочные корзины от прямого контакта с горячей поверхностью.
Спереди расположена двойная зона перелива и слива крахмала с перфорированной полкой, которая облегчает слив вареных продуктов. Подача воды контролируется с панели управления, а слив выполнен из нержавеющей стали с шаровым краном и удобным рычагом для быстрого и безопасного слива воды.
Нагрев осуществляется высокоэффективными бронированными нагревательными элементами из нержавеющей стали, расположенными непосредственно внутри котлов. Они обеспечивают максимальную теплоотдачу и равномерное распределение температуры. Температура регулируется термостатом с настройкой от 50°C до 100°C. На панели управления есть индикаторы: один показывает статус работы устройства, другой — включение нагревательных элементов.
Устройство оснащено регулируемыми ножками из нержавеющей стали AISI 304, что позволяет регулировать высоту в соответствии с потребностями кухни и обеспечивает устойчивое размещение на любой поверхности.