
Другие товары от этого производителя
Атрибуты | |
Артикул | CCOOKTEP800 |
Мощность | 11,4 kW |
РАЗМЕР W/D/H | 1350/750/1800 mm |
НАПРЯЖЕНИЕ | 230V-50/60Hz |


Teppanyaki-плита CCOOKTEP800 с фильтрацией для ресторанов и кухонь
Устройство оснащено двумя независимыми зонами приготовления пищи, каждая из которых нагревается высокоэффективными стальными нагревательными элементами мощностью по 5,4 кВт (3N AC 400В, 50Гц). Температура поверхности контролируется рабочим термостатом, а термостат безопасности обеспечивает защиту от перегрева.
Рабочая поверхность изготовлена из специальной отполированной хромированной стали толщиной 15 мм, что обеспечивает:
высокую теплопроводность и равномерное распределение тепла,
низкий уровень теплового излучения, способствующий экономии энергии,
чрезвычайно лёгкую очистку даже при интенсивной эксплуатации.
Вдоль периметра плиты расположен канал с одним сливным отверстием и большим съёмным ящиком для сбора остатков пищи, что облегчает быструю и гигиеничную очистку.
Система фильтрации пара и запахов:
Устройство оснащено многоступенчатой системой фильтрации воздуха, которая обеспечивает частичное удаление дыма и запахов. Включает в себя:
сетчатый фильтр из нержавеющей стали (эффективность G2),
синтетический гофрированный фильтр (эффективность G4),
фильтр с активированным углем.
Производительность вытяжной системы составляет 1 500 м³/ч, привод осуществляется мотором мощностью 0,55 кВт (AC 230В, 50Гц). Вытяжка может осуществляться как через левый канал, так и через правый — в зависимости от модели и конфигурации установки.