Выберите категорию
Выберите категорию

Категории

Your Cart

MAXI BCC/8027P – Лучший шоковый морозильник

MAXI BCC/8027P – Лучший шоковый морозильник
Атрибуты
Артикул 45100825
РАЗМЕР W/D/H 1600/2250 / 2430
ЗАМЕТКИ Includes: ramp for trolleys +90/+3°C = Kg 410 +90/-18°C = Kg 380
Модель BCC/8027P
Вместимость 2 GN 2/1 or 800x1000 trolley
MAXI BCC/8027P – Лучший шоковый морозильник

MAXI BCC/8027P – идеальное решение для профессионалов в области кулинарии.

  • : GEMM
  • Артикульный номер: 45100825
Ir pieejams
36699.00€
c НДС: 44405.79€

Этот высокопроизводительный шкаф шоковой заморозки изготовлен из высококачественной нержавеющей стали, обеспечивающей прочность, гигиеничность и удобство ухода даже в условиях интенсивной профессиональной кухни. Он рассчитан на два тележки GN 2/1 или 600×800 мм, что позволяет эффективно обрабатывать большой объем продуктов одновременно.

Аппарат оснащён 100 мм толстой изоляцией, которая значительно улучшает теплоизоляцию и обеспечивает оптимальную энергоэффективность. Шоковый морозильник поддерживает как жёсткий, так и мягкий режим охлаждения — по времени или с помощью зонда ядра, что позволяет точно адаптировать процесс охлаждения или заморозки под конкретный продукт.

Устройство оснащено 7-дюймовым сенсорным пультом управления с многофункциональным и многоязычным интерфейсом. На всех этапах охлаждения и заморозки можно регулировать скорость вентилятора, обеспечивая равномерную воздушную циркуляцию и сохранение качества продукта.

Доступны такие специализированные функции, как цикл непрерывной работы, цикл санитарной обработки рыбы, предварительное охлаждение и режим сушки. В комплект входят зонд ядра и USB-порт для загрузки данных. Также установлен Wi‑Fi‑система мониторинга, позволяющая удалённо следить за работой устройства.

Автоматическая оттайка горячим газом значительно облегчает обслуживание, а встроенный в комплект 55 см пандус из нержавеющей стали обеспечивает удобный доступ с тележками.

Тележки в комплект не входят, устройство поставляется в разобранном виде. Этот шоковый морозильник соответствует климатическому классу 5, что означает его надёжную работу даже при повышенных температурах до +40 °C.

Бесплатная доставка
Бесплатная доставка по всей Латвии свыше 200 евро до 30 кг. Не распространяется на рекламные товары. Узнать больше.
Гарантия качества 1–2 года
Гарантия на профессиональное оборудование 12 месяцев, на «домашние» изделия 24 месяца. Узнать больше.
Профессиональное обслуживание и ремонт
Широкий ассортимент запчастей HoReCa и опытные мастера. Узнать больше.

Большой объем закупки или не знаете с чего начать?

Получите персональное предложение