Name: Морозильная камера шоковой заморозки MAXI BCC/4008
Brand: GEMM
Price: 16007.09 EUR
Availability: InStock

Профессиональный морозильник MAXI BCC/4008

Другие товары от этого производителя

Быстрый просмотр

Xолодильный шкаф EFN/01

2394.59€

c НДС:1979.00€

В корзину В закладки В сравнение

Быстрый просмотр

Xолодильный шкаф EFN/02

3289.99€

c НДС:2719.00€

В корзину В закладки В сравнение

Быстрый просмотр

Xолодильный шкаф EFNV/01

2733.39€

c НДС:2259.00€

В корзину В закладки В сравнение

Быстрый просмотр

Xолодильный шкаф EFNV/02

3967.59€

c НДС:3279.00€

В корзину В закладки В сравнение

Быстрый просмотр

Xолодильный шкаф SLIM SFN/01

2406.69€

c НДС:1989.00€

В корзину В закладки В сравнение

Быстрый просмотр

Xолодильный шкаф XFC/70

4475.79€

c НДС:3699.00€

В корзину В закладки В сравнение

Атрибуты
Артикул	45100420
РАЗМЕР W/D/H	890/1320 / 2420
ЗАМЕТКИ	PLUG-IN Unit Includes: ramp for trolleys +90/+3°C = Kg 95 +90/-18°C = Kg 75
Модель	BCC/4008
Вместимость	1 GN 2/1 – 600x800 trolley

Профессиональный морозильник MAXI BCC/4008

Максимальная производительность с морозильником MAXI BCC/4008 для профессионалов

: GEMM
Артикульный номер: 45100420

GEMM

- Написать отзыв

Ir pieejams

13229.00€

c НДС: 16007.09€

Количество

В корзину

Спросить про этот товар Нашли дешевле?

В закладки В сравнение

Описание продукта

Этот высокопроизводительный профессиональный шоковый морозильник, предназначенный для использования с 1 тележкой GN 2/1 или 600×800 мм (тележка не входит в комплект), разработан для быстого и точного охлаждения и замораживания пищевых продуктов при сохранении их текстуры, качества и вкуса. Он идеально подходит для профессиональных кухонь, кондитерских и пищевых производств, где важны эффективность, энергоэкономичность и полный контроль процесса.

Изготовлен из высококачественной нержавеющей стали, устройство обладает отличной коррозионной стойкостью, лёгкостью очистки и соблюдением гигиенических норм даже при интенсивной эксплуатации.

Благодаря 70 мм изоляции обеспечивается высокая стабильность температуры и энергоэффективность, а автоматическая система размораживания горячим газом поддерживает устройство чистым и готовым к работе при минимальном обслуживании.

В центре управления — 7-дюймовый сенсорный экран, многофункциональный, многоязычный и очень удобный. Пользователи могут выбирать режимы “жёсткого” или “мягкого” охлаждения, а также режимы замораживания, активируемые по таймеру или показаниям зонда, что обеспечивает точное управление в соответствии с требованиями продукта.

Устройство также оснащено регулировкой скорости вентилятора на всех этапах цикла для деликатной или интенсивной обработки. Доступны специальные режимы: непрерывный цикл, дезинфекция рыбы, предварительное охлаждение и сушка.

Предусмотрен USB‑порт и Wi‑Fi-система для удалённого мониторинга и соблюдения стандартов HACCP. Комплект включает 52‑см рельефную нержавеющую рампу для удобной загрузки тележек.

Соответствует климатическому классу 5, что гарантирует надёжную работу даже при высоких температурах и влажности — превосходный выбор для профессионалов.