
Другие товары от этого производителя
Атрибуты | |
Артикул | 45100018 |
РАЗМЕР W/D/H | 520/ 850 / 880 |
ЗАМЕТКИ | PLUG-IN Unit Includes: trays structure, 67 mm pitch +90/+3°C = Kg 18 +90/-18°C = Kg 11 |
Модель | BCB/05R |
Вместимость | 5 GN 1/1 trays (74L) |
Профессиональный шоковый морозильник BCB/05R для быстрых заморозок.
Этот профессиональный шоковый морозильник разработан для обеспечения высококачественной быстрой заморозки и охлаждения продуктов в профессиональных пищевых производствах и учреждениях общественного питания. Изготовлен из высококачественной нержавеющей стали, что гарантирует долговечную коррозионную стойкость и легкость в обслуживании, что особенно важно при интенсивной эксплуатации.
Внутренняя вместимость адаптирована под лотки или полки стандартного размера GN/EN, обеспечивая гибкое решение для хранения различных типов и объёмов продукции.
Изоляция толщиной 60 мм обеспечивает эффективное удержание холода, снижая энергопотребление и поддерживая стабильную температуру, что критично для качественной обработки продукции.
Управление осуществляется с помощью упрощённой электронной панели, позволяющей точно регулировать процессы заморозки и охлаждения. Аппарат предлагает режимы жёсткого и мягкого охлаждения, которые могут активироваться по времени или показаниям температурного датчика, обеспечивая адаптированную и эффективную обработку продукции.
Аппарат работает в климатическом классе 5, что обеспечивает надёжную работу даже при высоких температурах и влажности, характерных для профессиональных кухонь и пищевых производств.