
Другие товары от этого производителя
Атрибуты | |
Артикул | 45010535 |
РАЗМЕР W/D/H | 790/ 1080 / 2140 |
температура | -22/-10°C |
ЗАМЕТКИ | PLUG-IN Unit Included: 5 600x800 shelves |
Модель | ARG/41 |
Вместимость | 900L |
Элегантная морозильная камера для профессионального хранения
Эта профессиональная морозильная камера разработана с учётом самых высоких стандартов хранения пищевых продуктов, особенно для процессов замораживания и сохранения джелато. Изготовлена из высококачественной нержавеющей стали, обеспечивающей исключительную устойчивость к коррозии, гигиеничность и лёгкость в очистке — всё это крайне важно для интенсивной ежедневной эксплуатации в профессиональных кухнях, мастерских мороженого и кондитерских.
Её внутренний объём позволяет размещать до 54 контейнеров по 5 литров (36 × 16 × 12 см), что позволяет эффективно организовать и хранить большие объёмы продукции, сохраняя при этом понятную организацию внутри камеры.
Благодаря 75 мм толщине изоляции морозильник обеспечивает отличную сохранность холода и энергоэффективность, минимизируя потери тепла даже при частом доступе — что особенно важно для стабильно низкой температуры, необходимой для качественного хранения мороженого и замораживания джелато.
Вентилируемая система охлаждения обеспечивает равномерное распределение холода по всему объёму, исключая колебания температуры, которые могут отрицательно сказаться на качестве продукции.
Современная сенсорная панель управления размером 2,8 дюйма с цифровым дисплеем позволяет точно контролировать все параметры работы — от регулировки температуры до специализированного цикла замораживания джелато, необходимого для идеальной консистенции свежего мороженого.
Для удобства и гигиены предусмотрены автоматическая система размораживания горячим газом и автоматический отвод конденсата, что снижает необходимость обслуживания и обеспечивает чистоту внутреннего пространства.
Соответствие климатическому классу 5 гарантирует надёжную работу даже при высокой температуре и влажности, что делает эту морозильную камеру идеальным вариантом для профессиональной среды, требующей высокой производительности и стабильного качества.