Sügavkülmik Jäätise Säilitamiseks - ICE-CREAM ARG/41

See professionaalne sügavkülmik on loodud vastama kõrgeimatele toidu säilitamise standarditele, pöörates erilist tähelepanu gelato kõvenemise ja säilitamise protsessidele. Valmistatud kvaliteetsest roostevabast terasest, mis tagab suurepärase korrosioonikindluse, hügieenilisuse ja lihtsa hoolduse — olulised eelised igapäevase ja intensiivse kasutuse puhul professionaalsetes köökides, gelato töökojades ja kondiitriärides.

Sisemahutavus on mõeldud kuni 54 × 5 L jäätisekonteinerile (36 × 16 × 12 cm), võimaldades tõhusalt mahutada suurema hulga tooteid ja hoida sisekujundust selgena.

75 mm paksune isolatsioon tagab suurepärase külmasäilivuse ja energiatõhususe, minimeerides soojuskadu isegi sagedase kasutamise juures – see on eriti oluline ühtlase madala temperatuuri säilitamiseks, mis on vajalik kvaliteetse gelato säilitamiseks.

Ventileeritud jahutussüsteem tagab ühtlase külmajaotuse kogu seadme mahus ning väldib temperatuuri kõikumisi, mis võivad mõjutada toodete kvaliteeti.

Kaasaegne 2,8‑tollise puuteekraaniga juhtpaneel ja digitaalne ekraan võimaldab täpselt juhtida kõiki tööparameetreid — alates temperatuuri reguleerimisest kuni spetsiaalse gelato kõvenemise tsüklini, mis on oluline värske gelato konsistentsi tagamiseks.

Mugavust ja hügieeni suurendab automaatne kuumade gaaside sulatamissüsteem ja automaatne kondensaadi vee eemaldamine, vähendades hooldusvajadust ja hoides sisemust puhtana.

Vastavus 5. kliimaklassile tagab töökindluse ka kõrge temperatuuri ja niiskuse juures, muutes selle sügavkülmiku ideaalseks valikuks professionaalsetesse keskkondadesse, kus on vajalik maksimaalne tõhusus ja kvaliteeti tagav stabiilsus.