Аксессуары для тестомесов и взбивателей

Аксессуары для планетарных миксеров для профессиональных кухонь

Планетарные миксеры являются одной из самых загруженных единиц оборудования на профессиональной кухне, поэтому качественные аксессуары обеспечивают стабильную работу и высокое качество приготовления. Для правильного выбора необходимо знать производителя, объём чаши и тип крепления — это гарантирует совместимость и снижает нагрузку на мотор.

Популярные виды аксессуаров в HoReCa

Каждый аксессуар выполняет определённую задачу: венчики создают воздушные смеси, лопатки обеспечивают мягкое перемешивание, а крюки предназначены для тяжёлого теста на низких оборотах.

• Венчики для сливок, белков и эмульсий.
• Лопатки для универсального перемешивания.
• Крюки для густого и дрожжевого теста.
• Чаши из нержавеющей стали.
• Защитные решётки и крышки.

Как выбрать подходящие аксессуары для планетарного миксера

Выбор зависит от объёмов работы и типа производства. Кондитерские ценят точность и аккуратное перемешивание, а крупные кухни — надёжность и устойчивость к нагрузкам. Аксессуары из нержавеющей стали удобны в уходе и рассчитаны на долгий срок службы.

Эксплуатация и обслуживание при интенсивной нагрузке

После каждого использования аксессуары следует тщательно мыть и сушить. Венчики работают на средних и высоких оборотах, крюки — на низких. Соблюдение этих правил продлевает срок службы оборудования.

Компетентность BHS, сервис и быстрая поставка запчастей

Специалисты BHS помогают подобрать оптимальные аксессуары в соответствии с моделью и задачами кухни. Широкий склад запчастей обеспечивает быструю поставку и минимизацию простоев.

Почему выбирают BHS.LV для HoReCa

BHS.LV предлагает профессиональные аксессуары, надёжный сервис и быструю логистику, что важно для кафе, кондитерских и предприятий общественного питания.