Эспрессо машина ONE 2B R-LFPP

Автомат оснащён двумя бойлерами из нержавеющей стали (1,7 литра + 1,5 литра), управляемыми точным PID-контролем температуры. Эта система обеспечивает стабильную и точную температуру как для приготовления эспрессо, так и для подачи пара, позволяя регулировать температуру для различных видов кофе и рецептов. Это улучшает качество экстракции и вкус готового напитка.

Ротационный насос мощный и тихий, обеспечивая стабильное и равномерное давление для экстракции эспрессо. По сравнению с вибрационным насосом ротационный работает тише и подходит для интенсивного профессионального использования, обеспечивая устойчивый уровень давления.

Постепенная мягкая пре-инфузия позволяет воде медленно и равномерно увлажнить кофейный пук перед основной экстракцией. Этот процесс снижает риск образования каналов и обеспечивает оптимальное раскрытие вкуса и аромата.

Технология Low Flow Pressure Profiling (LFPP) позволяет бариста точно контролировать уровень давления во время экстракции. Этот профиль помогает подчеркнуть сложные оттенки вкуса кофе и улучшить качество напитка.

Группа E-61 — классика в мире эспрессо, гарантирующая стабильность температуры и естественно интегрированным циклом пре-инфузии, что улучшает равномерность экстракции и качество кофе.

Двойной манометр позволяет отдельно контролировать давление в бойлере для подачи пара и в насосе для экстракции эспрессо. Это даёт бариста точный контроль над работой аппарата и помогает своевременно выявлять отклонения.

Рукоятка управления и полувращающаяся ручка обеспечивают удобное и точное управление подачей пара и горячей воды, что особенно важно для быстрого и эффективного приготовления напитков.

Интеллектуальный поддон оснащён индикатором, который сигнализирует о необходимости его опорожнения, помогая поддерживать чистоту рабочего пространства и предотвращая перелив воды.

OLED-дисплей с четырьмя регуляторами предоставляет чёткую и точную информацию о ключевых параметрах, включая температуру, время экстракции и другие настройки. Интуитивное меню позволяет легко и точно регулировать каждый параметр.

USB-порт позволяет обновлять прошивку и просматривать данные, такие как статистика экстракции или техническая информация, облегчая обслуживание и оптимизацию.

В комплект входит профессиональный комплект бариста, содержащий все необходимые инструменты и аксессуары для приготовления эспрессо высокого качества.

Дополнительно возможно оснащение деревянным комплектом деталей, который придаёт аппарату элегантный и изысканный дизайн, делая его подходящим для стильных кафе и кофейных баров.