Выберите категорию
Выберите категорию

Категории

Your Cart

Профессиональный шкаф для вяления продуктов 900PV

Профессиональный шкаф для вяления продуктов 900PV
Профессиональный шкаф для вяления продуктов 900PV
Профессиональный шкаф для вяления продуктов 900PV
Профессиональный шкаф для вяления продуктов 900PV
Атрибуты
Артикул KAS900PV
Мощность 1.05 kW
РАЗМЕР W/D/H 920 / 800 / 2115 mm
НАПРЯЖЕНИЕ 230/50 V/Hz
температура +2 to +25°C
ВЕС 160 kg
ЗАМЕТКИ Climate class 5, R290
ЦВЕТ Stainless steel
Вместимость min/max 50/80 Kg
Профессиональный шкаф для вяления продуктов 900PV
Профессиональный шкаф для вяления продуктов 900PV
  • : BHS.LV
  • Артикульный номер: KAS900PV
Ir pieejams
6569.00€
c НДС: 7948.49€
Шкаф для вяления салями и сыра полностью разработанный и изготовленный в Италии с использованием высококачественных компонентов и передовых технологий.
Изготовлен из нержавеющей стали AISI 304, изолированный циклопентаном для обеспечения максимальной теплоизоляции. Каждая функция отображается на сенсорном дисплее с интуитивно понятными и персонализированными значками, благодаря которым легко контролировать все этапы процесса вяления. Точность блока управления позволяет идеально управлять всеми параметрами, такими как температура, влажность и вентиляция, что позволяет воспроизводить идеальные условия для качественного вяления даже без использования добавок. За дополнительной информацией обращайтесь к менеджеру BHS.LV

Стандартное оснащение:

профессиональные шкафы Klima Aging предназначены для вяления салями или сыров
У них также есть специально отмеченные программы, которые идеально подходят для веганских продуктов.
семидюймовый сенсорный экран с иконками
5 класс тропического климата позволяет работать устройству при высоких температурах от +18 до +43°С
экологический хладагент R290
непрямое вентилируемое охлаждение с горизонтальным и вертикальным воздушным потоком (запатентовано)
равномерное распределение воздуха и влаги в камере позволяет стандартизировать процесс вяления всех продуктов
запатентованная моноблочная холодильная установка, упрощающая обслуживание устройства
20 готовых и настраиваемых рецептов
20 шагов могут быть установлены для каждого рецепта
возможность установки скорости вентилятора
стеклянная дверца позволяет следить за естественным изменением цвета обрабатываемого мяса или сыра
регулируемая рабочая температура в диапазоне от +2 до +25°С
отличная теплоизоляция
зонд для измерения влажности и температуры
Вход USB и microUSB
регистратор данных для HACCP
внутреннее светодиодное освещение
регулируемые полки в комплекте
интуитивно понятный многоязычный сенсорный экран позволяет легко настраивать и сохранять каждый рецепт, а также контролировать процесс вяления
возможность управлять процессом вяления и менять настройки на каждом этапе
отвод конденсата от парогенератора подходит для прямого подключения к дренажу
аксессуары из нержавеющей стали
возможность выбора набора для приправы (важно указать тип набора при заказе, для сыра/салями - иначе будет присвоен стандартный набор для приправы для салями)
одновременно можно приправлять только один вид продуктов (сыр/салями)
Бесплатная доставка
Бесплатная доставка по всей Латвии свыше 200 евро до 30 кг. Не распространяется на рекламные товары. Узнать больше.
Гарантия качества 1–2 года
Гарантия на профессиональное оборудование 2 месяца, на «домашние» изделия 24 месяца. Узнать больше.
Профессиональное обслуживание и ремонт
Широкий ассортимент запчастей HoReCa и опытные мастера. Узнать больше.

Большой объем закупки или не знаете с чего начать?

Получите персональное предложение