Электрический миксер 5 л для кондитеров

Профессиональный миксер для приготовления мучного теста (хлеб, бисквит и т. д.), взбивания яичного белка (для суфле, безе и т д.), приготовления соусов (например, майонеза) и смешивания продуктов (мясных и др.).

Компактная модель, идеально подходящая для ресторанов, имеющих не более 50 посадочных мест.

Бесступенчатый электронный вариатор скорости.

Наличие съемного протектора.

Поднятие и опускание чаши осуществляется с помощью рычага.

Двойной защитный микропереключатель, срабатывающий при неправильном положении чаши или протектора.

Аппарат соответствует стандарту NSF International (норма гигиены, чистки и использования материалов, предназначенных для переработки пищевых продуктов).

В комплекте :

Чаша из нержавеющей стали.

Крюк для теста спиральной формы для кондитерского теста.

Лопатка-мешалка для приготовления разнообразных соусов.

Веничик для взбивания яичного белка, приготовления суфле, майонеза, кремов и т. д.