Zircon Display 3gr: Эспрессо для профессионалов

Профессиональный эспрессо-автомат серии Zircon оснащён такими функциями и технологиями, которые обеспечивают стабильную работу, первоклассный вкус кофе и эффективную эксплуатацию в течение всего рабочего дня. Он идеально подходит для кафе, ресторанов, гостиниц и других заведений общественного питания, где кофе — один из столпов сервиса.

Машина оснащена встроенным объёмным моторным насосом с двумя клапанами обратного хода и фильтром частиц, обеспечивая стабильный и чистый подвод воды на всех этапах приготовления. Медный бойлер с клапаном контроля давления поддерживает стабильную температуру в течение всего цикла заваривания, гарантируя высокое и стабильное качество напитка.

Кофе готовится через группу с прямой прединфузией, что позволяет молотому кофе постепенно впитывать воду, раскрывая более насыщенный аромат и глубокий вкусовой профиль. Такая система работает отлично даже при больших объёмах чашек, предоставляя гибкость подачи.

Автомат укомплектован двумя паровыми трубками из нержавеющей стали и краном для горячей воды, что позволяет одновременно готовить молочные напитки и чай. Программируемое дозирование напитков обеспечивает точность и повторяемость порций в каждом цикле.

Для безопасности и долговечности аппарат оснащён защитой от перегрева, а также автоматическим отключением при низком уровне воды. Кроме того, встроенная функция ополаскивания групп и отдельный вывод горячей воды делают эксплуатацию удобной и гигиеничной.

Машина серии Zircon создана для профессионалов, которые ценят неизменное качество, безопасность и надёжность в каждом процессе приготовления, сочетая классический подход к эспрессо с современными технологическими решениями.