Выберите категорию
Выберите категорию

Категории

Your Cart

Кондитерская печь MKF 4642 TS для профессионалов

Кондитерская печь MKF 4642 TS для профессионалов
Атрибуты
Артикул MKF-4642-TS
Мощность 8,3 kW
РАЗМЕР W/D/H 850/ 1035/ 700 mm
НАПРЯЖЕНИЕ 380/ 400V 3N
температура 30 - 270°C
ВЕС 97 kg
Cковороди 4 psc 600 x 400 mm
Кондитерская печь MKF 4642 TS для профессионалов
Профессиональная кондитерская печь с 4 лотками, сенсорным управлением и автоочисткой
  • : Tecnoeka
  • Артикульный номер: MKF-4642-TS
Ir pieejams
3759.00€
c НДС: 4548.39€

Kондитерская печь серии Millennial Bakery&Pastry Tecnoeka MKF 4642 TS предназначена для приготовления изделий из дрожжевого теста и мелкой выпечки в предприятиях общественного питания и производственных цехах, деятельность которых связана с производством гастрономической продукции. Устройство позволяет готовить несколько блюд одновременно, не смешивая их запахи и вкусы.


Устройство оснащено цветным сенсорным дисплеем TFT 7" размером 800x480 мм с возможностью управления на 42 языках.


В комплект поставки входит многоточечный датчик температуры, система автомойки и съемные элементы управления из нержавеющей стали.


Функции:


500 программируемых рецептов, включая 40 предустановленных (до 10 шагов приготовления за цикл)

Кнопка быстрого доступа к часто используемым рецептам

Управление аксессуарами с панели управления

Технология Airflowlogic: специальная форма решетки вентилятора, плавный поток воздуха в камере, новая геометрия камеры и возможность регулировки

Технология Humilogic: вентилятор имеет встроенные распылительные форсунки, благодаря которым капли воды распыляются на микроскопические частицы, а центробежное вращение вентилятора равномерно распределяет частицы по всей камере

Технология Drylogic: комбинированная система вентиляции с клапаном подачи воздуха в камеру, контролем наличия пара в камере и управляемым каналом отвода избыточного пара и горячего воздуха

Функция подачи пара с автоматическим контролем влажности.

Функция отложенного старта до 24 часов.

Режим быстрого приготовления

Многоуровневая выпечка

Полистатическая выпечка

1 вентилятор

5 скоростей вентилятора

Система охлаждения позволяет устанавливать печь в самые узкие проемы

Порт USB позволяет загружать и загружать программы рецептов, а также загружать данные HACCP.

Возможность подключения к сети Wi-Fi

Камера из нержавеющей стали AISI 304 10/10 мм с формованным дном и закругленными углами для лучшей циркуляции тепла и легкой очистки

Дверь с теплоотражающим стеклом, ручка с поворотным замком и фиксатором 60, 90, 120, 180°

Регулируемые ножки

Уровень защиты: IPX5

Бесплатная доставка
Бесплатная доставка по всей Латвии свыше 200 евро до 30 кг. Не распространяется на рекламные товары. Узнать больше.
Гарантия качества 1–2 года
Гарантия на профессиональное оборудование 2 месяца, на «домашние» изделия 24 месяца. Узнать больше.
Профессиональное обслуживание и ремонт
Широкий ассортимент запчастей HoReCa и опытные мастера. Узнать больше.

Большой объем закупки или не знаете с чего начать?

Получите персональное предложение