



Другие товары от этого производителя
Атрибуты | |
Артикул | CEV4 |
Мощность | 3.6 kW |
РАЗМЕР W/D/H | 587/ 315/ 770 mm |
НАПРЯЖЕНИЕ | 400V |
ЗАМЕТКИ | 4+3 splits |
Модель |
Электрический мультигриль CEV4: для высококачественной готовки в ресторане
Multigrill с 4 + 3 вращающимися шампурами — это высокопроизводительный электрический гриль, разработанный для профессиональных кухонь и предприятий общественного питания, которым необходима надежная, равномерная и интенсивная обжарка продуктов.
Каркас устройства изготовлен из высококачественной нержавеющей стали, что гарантирует максимальную прочность, долговечность и простоту ухода даже при интенсивной повседневной эксплуатации. Передняя дверь выполнена из закалённого стекла с покрытием с низкой эмиссией, что снижает теплопотери и улучшает энергоэффективность, обеспечивая отличный обзор процесса приготовления без необходимости открывать дверцу.
Нагрев осуществляется с помощью двух независимых бронированных нагревательных элементов (резисторов), каждый из которых оснащён собственным регулятором мощности. Это позволяет точно контролировать температуру в разных зонах гриля, подстраивая её под конкретные продукты и объемы, одновременно снижая потребление электроэнергии.
Внутри жарочной камеры установлен внутренний светильник, обеспечивающий отличную видимость даже при vājā apgaismojumā, позволяя персоналу контролировать процесс без перебоев.
Grill оснащён семью вращающимися шампурами – четырьмя основными и тремя дополнительными – все изготовлены из пищевой нержавеющей стали. Каждый шампур приводится в движение отдельным мотором, обеспечивая равномерное вращение и возможность включать только те шампуры, которые необходимы в данный момент, что повышает энергоэффективность и гибкость эксплуатации.
Для поддержания чистой и гигиеничной рабочей среды под зоной жарки размещено ведро из нержавеющей стали для сбора жира, которое эффективно собирает излишки жира и жидкости, легко извлекается и моется.