HENDICHEF Multifunkcinis maisto smulkintuvas

Modernus maisto smulkintuvas, kuris suteikia:
– automatinį gaminimą pagal iš anksto įkeltus receptus – garantuoja gardų ir sveiką maistą akimirksniu
– rankinį gaminimą, t. y. parametrų nustatymą ir keitimą gaminimo proceso metu
Įrenginio galimybės – iki 20 funkcijų:
– gaminimas
– smulkinimas
– maišymas
– lankstymas
– garinimas
– kepimas
– tarkavimas
– „sous vide“
– putojimas
– lydymas
– karamelizavimas
– emulsinimas
– minkymas
– kapojimas
– skaldymas
– smulkinimas
– pjovimas
– maišymas
– trinimas
– svėrimas

„HENDICHEF“ dizainas:

4,5 litro talpos daugiafunkcis puodas (darbinė talpa 3 l), pagamintas iš aukštos kokybės nerūdijančio plieno (AISI 304)

Į puodą įdėtas kaitinimo elementas su pagreitintu kaitinimo ciklu
Skaidus polikarbonatinis puodo dangtis, leidžiantis valdyti procesą neatidarant dangčio – 2 dangčio variantai: karštas dangtis šiltam gaminimui ir šaltas dangtis šaltiems patiekalams
4 ašmenų peiliai, pagaminti iš AISI 420 klasės grūdinto nerūdijančio plieno 3D išdėstymas
3 dalių garinimo rinkinys; įeina:
– 4,5 litro talpos nelimpantis polimerinis garinimo paviršius, pritvirtintas prie puodo – užtikrina greitą garinimą
– papildomas dangtelis, padvigubinantis darbinį plotą
– dangtelis, reguliuojantis garų kiekį, kad maistas išlaikytų visą savo aromatą ir traškumą

Variklio korpusas pagamintas iš patvaraus ABS plastiko
Guminės kojelės (siurbtukai), kurios sugeria vibraciją ir užtikrina prietaiso stabilumą veikimo metu

Įranga:

Maišytuvas virtiems patiekalams

Šluotelė – nepakeičiama kuriant emulsijas, tokias kaip majonezas, kiaušinių baltymai ar grietinėlė

Garinimo krepšelis

2 funkcijų diskas smulkinimui – su 13 dantų; pjaustymo funkcija

Įmontuotos svarstyklės (kvarcinės), nuo 5 g iki 5 kg, su taros funkcija
Smulkūs priedai:
– silikoninė mentelė, atspari trinčiai ir temperatūrai
– matavimo puodelis tiksliam dozavimui
Priedus galima plauti indaplovėje