Dujinė WOK Viryklė 600x600 mm su AISI 304 Plieno Konstrukcija

Profesionali WOK viryklė pagaminta iš aukštos kokybės nerūdijančio plieno AISI 304 18/10, užtikrinančio ilgaamžiškumą, higieną ir paprastą priežiūrą. 2,5 mm storio viršutinė plokštė yra papildomai sustiprinta suvirintais vamzdeliais, kad būtų užtikrintas stabilumas intensyvaus naudojimo metu.

Viryklė turi išimamus riebalų surinkimo padėklus, kurie palengvina valymą ir padeda palaikyti aukštą higienos lygį profesionalioje virtuvėje. Visa konstrukcija pagaminta iš korozijai atsparaus AISI 304 18/10 nerūdijančio plieno, tinkamo ilgalaikiam naudojimui.

Naudojami atmosferiniai degikliai, kurių galingumą ir WOK žiedų skersmenis galima pasirinkti pagal konkrečius poreikius:

C tipas – 9,5 kW

T tipas – 14,0 kW

S tipas – 21,0 kW

G tipas – 7,5 kW

M tipas – 4,5 kW

P tipas – 3,0 kW

Toks konfigūracijų pasirinkimas leidžia viryklę pritaikyti tiek greitam kepimui didelėje kaitroje, tiek subtiliems patiekalams, kuriems reikia tikslios temperatūros kontrolės. Skirtingo dydžio WOK žiedai leidžia naudoti įvairių dydžių indus, todėl ši viryklė yra universalus pasirinkimas įvairiems patiekalams ruošti.