Стол-морозильник для профессиональной кухни

Стол-морозильник для профессиональной кухни

Стол-морозильник разработан для интенсивной ежедневной работы в ресторанах, производственных кухнях, столовых и других HoReCa объектах. Он обеспечивает стабильное замораживание, удобную организацию продуктов и эргономичную рабочую поверхность в одном компактном устройстве.

Преимущества и конструкция

Морозильный стол изготовлен из высококачественной нержавеющей стали, что обеспечивает долговечность, гигиеничность и простоту обслуживания.

Стандартные функции:

• Класс энергоэффективности A

• Дополнительное морозильное пространство под рабочей зоной

• Конструкция рассчитана на установку кухонного оборудования на удобной высоте

• Регулируемые усиленные ножки из нержавеющей стали (+30 / –30 мм)

• Полное (110 процентов) выдвижение ящиков на телескопических направляющих (GN 1/1-150)

• Равномерное распределение холода

• Автоматическое размораживание и испарение конденсата

• Эффективная теплоизоляция и низкое энергопотребление

• Разделители между ящиками

• Скругленные внутренние углы для легкой очистки

• Задняя панель из нержавеющей стали

• Моноблочный охлаждающий модуль заменяется за одну минуту

• Легко очищаемый цифровой контроллер

Дополнительные опции:

• Бортик для рабочей поверхности

• Крашеный корпус

• Подключение к централизованной системе охлаждения

Удобство использования

Стол-морозильник совмещает функции морозильной камеры и рабочей поверхности, что особенно важно на кухнях с ограниченным пространством. Система ящиков обеспечивает быстрый доступ и порядок даже при интенсивном использовании.

Обслуживание

Для надежной работы необходима регулярная профилактика:

• Очистка поверхностей неагрессивными средствами

• Проверка направляющих и уплотнителей

• Очистка конденсатора от пыли и жира

• Контроль температуры

• Чистка вентиляционных отверстий

Это продлевает срок службы оборудования.

Сервис и поддержка

BHS предлагает профессиональный гарантийный и постгарантийный сервис:

• диагностику

• замену охлаждающих модулей

• ремонт компрессоров и вентиляторов

• регулировку электроники

• обслуживание ящиков и направляющих

Большинство запчастей доступны со склада.

Отзыв сотрудника

“Мы часто устанавливаем эти столы-морозильники, и клиенты ценят удобные ящики, стабильное охлаждение и прочную рабочую поверхность. Это помогает оптимизировать рабочее пространство, особенно там, где важен каждый сантиметр.”