Name: Комбинированная станция с холодильной и жарочной зонами TEPP-TWIN TPTW1000
Brand: CASTA
Price: 17580.09 EUR
Availability: InStock

Станция TEPP-TWIN TPTW1000 с жарочной и холодильной зонами

Другие товары от этого производителя

Быстрый просмотр

Аппарат для варки газовый 40 л Lady 900 L9/CPG2V80

4318.49€

c НДС:3569.00€

В корзину В закладки В сравнение

Быстрый просмотр

Аппарат для варки газовый 40 л Lady 900 L9/CPG1V40

2697.09€

c НДС:2229.00€

В корзину В закладки В сравнение

Быстрый просмотр

Аппарат для варки электрический 28+28 л Lady 700 L7/KPE2V80

3696.79€

c НДС:3055.20€

В корзину В закладки В сравнение

Быстрый просмотр

Аппарат для варки электрический 40 л Lady 900 L9/CPE2V1

2781.79€

c НДС:2299.00€

В корзину В закладки В сравнение

Быстрый просмотр

Аппарат для варки электрический 40+40 л Lady 900 L9/CPE4V2

4439.49€

c НДС:3669.00€

В корзину В закладки В сравнение

Быстрый просмотр

Вок газовая плита CC02

3386.79€

c НДС:2799.00€

В корзину В закладки В сравнение

Атрибуты
Артикул	TPTW1000
Мощность	2.95 kW
РАЗМЕР W/D/H	1000/850/900 mm
НАПРЯЖЕНИЕ	230V-50/60Hz

Станция TEPP-TWIN TPTW1000 с жарочной и холодильной зонами

Универсальная станция с жарочной и холодильной зонами для кухни

: CASTA
Артикульный номер: TPTW1000

CASTA

- Написать отзыв

Ir pieejams

14529.00€

c НДС: 17580.09€

Количество

В корзину

Спросить про этот товар Нашли дешевле?

В закладки В сравнение

Описание продукта

Конструкция Tepp-Twin представляет собой инновационное устройство, объединяющее две независимые рабочие поверхности — одна предназначена для приготовления пищи при температуре до +240 °C, а другая — для быстрого охлаждения до -38 °C. Это электрическое оборудование оснащено интегрированной и независимой системой вытяжки, которая фильтрует воздух с помощью фильтров Viledon и активированного угля и выводит его прямо в помещение без необходимости подключения к вентиляционным каналам.

Главным преимуществом Tepp-Twin является возможность одновременно и быстро готовить и охлаждать продукты благодаря двум расположенным бок о бок рабочим поверхностям. Это позволяет шеф-поварам в короткие сроки осуществлять смену температуры с горячей на холодную и наоборот — как при демонстрации приготовления клиентам, так и в повседневной кухонной работе. Такой метод обеспечивает сохранение пищевой ценности продуктов и особенно подходит для ресторанов высокого класса, кейтеринговых компаний и шеф-поваров, работающих с авангардной кухней.

Технические характеристики устройства включают прочный корпус из нержавеющей стали, интегрированную вытяжную систему с фильтрами над зоной приготовления, две отдельные панели из нержавеющей стали AISI 304 — одна для приготовления до +240 °C, другая для быстрого охлаждения до -38 °C. В оборудовании имеется выдвижной ящик для сбора остатков пищи, один шкаф емкостью 2/3, один нейтральный ящик, цифровая панель управления с программируемым зажиганием, а также удобное и независимое регулирование температуры. В комплект входит крышка для панели, защитная полка из плексигласа и четыре поворотных колеса для удобства перемещения.

Tepp-Twin — идеальный выбор для профессиональных кухонь, которые стремятся сочетать эффективность, инновации и высокое качество приготовления.