Выберите категорию
Выберите категорию

Категории

Your Cart

Конвекционная печь MKF 1664 TS для кафе и ресторанов

Конвекционная печь MKF 1664 TS для кафе и ресторанов
Атрибуты
Артикул MKF-1664-TS
Мощность 31 kW
РАЗМЕР W/D/H 930/ 1035/ 1900 mm
НАПРЯЖЕНИЕ 380/ 400V 3N
температура 30 - 270°C
ВЕС 247,2 kg
Cковороди 16 psc 600 x 400 mm
Конвекционная печь MKF 1664 TS для кафе и ресторанов
Конвекционная печь для профессионального использования, 16 лотков
  • : Tecnoeka
  • Артикульный номер: MKF-1664-TS
Ir pieejams
10199.00€
c НДС: 12340.79€

Конвекционная печь серии Millennial Bakery&Pastry Tecnoeka MKF 1664 TS предназначена для приготовления изделий из дрожжевого теста и мелкой выпечки в предприятиях общественного питания и производственных цехах, деятельность которых связана с производством гастрономической продукции. Устройство позволяет готовить несколько блюд одновременно, не смешивая их запахи и вкусы.


Устройство оснащено цветным сенсорным дисплеем TFT 7" размером 800x480 мм с возможностью управления на 42 языках.

В комплект поставки входит многоточечный датчик температуры, система автомойки, съемные элементы управления из нержавеющей стали и выдвижная тележка для поддонов.


Функции:


500 программируемых рецептов, включая 40 предустановленных (до 10 шагов приготовления за цикл)

Кнопка быстрого доступа к часто используемым рецептам

Управление аксессуарами с панели управления

Технология Airflowlogic: специальная форма решетки вентилятора, плавный поток воздуха в камере, новая геометрия камеры и возможность регулировки

Технология Humilogic: вентилятор имеет встроенные распылительные форсунки, благодаря которым капли воды распыляются на микроскопические частицы, а центробежное вращение вентилятора равномерно распределяет частицы по всей камере

Технология Drylogic: комбинированная система вентиляции с клапаном подачи воздуха в камеру, контролем наличия пара в камере и управляемым каналом отвода избыточного пара и горячего воздуха

Функция подачи пара с автоматическим контролем влажности.

Функция отложенного старта до 24 часов.

Режим быстрого приготовления

Многоуровневая выпечка

Полистатическая выпечка

4 вентилятора распределены по высоте для равномерного приготовления

5 скоростей вентилятора

Система охлаждения позволяет устанавливать печь в самые узкие проемы

Порт USB позволяет загружать и загружать программы рецептов, а также загружать данные HACCP.

Возможность подключения к сети Wi-Fi

Камера из нержавеющей стали AISI 304 10/10 мм с формованным дном и закругленными углами для лучшей циркуляции тепла и легкой очистки

Дверь с теплоотражающим стеклом, ручка с поворотным замком и фиксатором 60, 90, 120, 180°

Регулируемые ножки

Уровень защиты: IPX5

Бесплатная доставка
Бесплатная доставка по всей Латвии свыше 200 евро до 30 кг. Не распространяется на рекламные товары. Узнать больше.
Гарантия качества 1–2 года
Гарантия на профессиональное оборудование 12 месяцев, на «домашние» изделия 24 месяца. Узнать больше.
Профессиональное обслуживание и ремонт
Широкий ассортимент запчастей HoReCa и опытные мастера. Узнать больше.

Большой объем закупки или не знаете с чего начать?

Получите персональное предложение