Другие товары от этого производителя
| Атрибуты | |
| Артикул | BRL8001 |
| Мощность | Gas 12,8 kW |
| РАЗМЕР W/D/H | 980x450/630x745 mm |
Профессиональный газовый гриль BroilyGrill BRL8001 для ресторанов
Вся конструкция устройства выполнена из высококачественной нержавеющей стали AISI 304, что обеспечивает устойчивость к коррозии, высоким температурам и износу, а также значительно упрощает очистку.
Гриль оснащён двумя высокоэффективными верхними керамическими газовыми горелками, способными достигать температуры до 850 °C, обеспечивая равномерное и интенсивное распределение тепла. Каждая горелка имеет независимое зажигание, запорный клапан с термопарой, пьезоподжиг на батарейках и запальную горелку, что позволяет безопасно поддерживать работу между циклами.
Гриль оснащён выдвижной тележкой с регулировкой по высоте на 8 уровнях, что позволяет точно настроить расстояние между продуктами и источником тепла. В комплект входят две прочные решётки из нержавеющей стали AISI 304 с высокой теплопроводностью. Решётки легко снимаются для удобства чистки и обслуживания.
Под решёткой расположена направляющая с поддоном для сбора остатков, который можно снять одновременно с решётками, что оптимизирует процесс очистки. В нижней части камеры находятся две съёмные емкости для воды, которые собирают жир и уменьшают количество дыма при приготовлении. Кроме того, гриль оснащён системой слива, значительно упрощающей очистку после использования.