Газовая плита с духовкой для ресторанов SMART S7/FUG4LO

Рабочая поверхность плиты изготовлена из штампованной нержавеющей стали AISI 304 18/10, толщиной 1,0 мм, что обеспечивает высокую стойкость к механическим повреждениям, влаге и высоким температурам. Остальная конструкция выполнена из нержавеющей стали AISI 430, толщиной 0,8 мм, что гарантирует долговечность и надёжность даже при интенсивной нагрузке.

Устройство оснащено четырьмя открытыми хромированными конфорками, мощностью 3,2 кВт и 4,5 кВт, позволяющими одновременно готовить различные блюда, регулируя интенсивность нагрева. Над конфорками расположены чугунные решётки с чёрной эмалью, предоставляющие устойчивую поверхность для кастрюль и сковород, а также отличающиеся высокой термостойкостью и износостойкостью.

Каждая конфорка оснащена газовым клапаном и термопарой, что обеспечивает высокий уровень безопасности — подача газа автоматически прекращается при погасании пламени. Зажигание — ручное, даёт пользователю полный контроль. Ручки управления выполнены из термостойкого материала с технологией “cool‑grip”, защищая пользователя от ожогов и обеспечивая безопасное и эргономичное обращение.

Плита снабжена газовой духовкой GN 2/1, мощностью 7,9 кВт, обеспечивающей мощный и равномерный нагрев. Духовка оснащена безопасным и термостатически регулируемым газовым клапаном, термопарой, поджигом-пилотом и пьезоэлектрическим зажиганием. Температурный диапазон — от 50 °C до 300 °C, что позволяет точно настраивать режим приготовления. Внутренняя камера духовки изготовлена из нержавеющей стали AISI 430, а корпус — из стали FE, что обеспечивает высокую термостойкость и долгий срок службы.

Дверца духовки, внешняя и внутренняя стороны, выполнена из нержавеющей стали AISI 430, и оснащена уплотнителем, что обеспечивает оптимальную герметичность и сохранение тепла во время приготовления.

Плита имеет регулируемые ножки из нержавеющей стали AISI 304 18/10, позволяющие точно выровнять устройство на любой поверхности пола и обеспечивающие стабильность в процессе работы.