-1000x1000.webp)
Другие товары от этого производителя
Атрибуты | |
Артикул | FPE105E15 |
Мощность | Electric: 13,5 kW |
РАЗМЕР W/D/H | 1050 / 650 / 290 mm |
НАПРЯЖЕНИЕ | 380/415V 50/60 Hz |
Вместимость | 15L |
Электрическая фритюрница 15L для кондитерских изделий с внешними нагревателями
Эта профессиональная фритюрница предназначена для обеспечения высокого качества и эффективности как в кондитерском производстве, так и в сфере общественного питания. Ёмкость изготовлена из прочной и легко очищаемой нержавеющей стали AISI 304, что гарантирует долгий срок службы и высокий уровень гигиены. Большая холодная зона помогает собирать крошки, образующиеся во время жарки, продлевая срок службы масла и сохраняя качество пищи.
Точная регулировка температуры осуществляется с помощью термостатического клапана, который поддерживает температуру масла до 190 градусов Цельсия, обеспечивая равномерную и безопасную жарку. Устройство оснащено пьезо-зажигателем на батарейках, что позволяет легко и безопасно запускать горелку без использования спичек или зажигалки.
Фритюрница идет в комплекте с хромированной корзиной с удобными бакелитовыми ручками, защищающими от ожогов, а также хромированным масляным фильтром, который помогает поддерживать масло в чистоте и продлевает срок его службы. Кран для слива масла с удлинительной трубкой обеспечивает удобный и безопасный слив и замену масла. В целом, этот газовый фритюр сочетает прочность, энергоэффективность и безопасность, делая его идеальным выбором как для традиционных кондитерских изделий, так и для приготовления рыбы и овощей.