Печь для пиццы на дровах MANNA

Духовки полностью изготовлены из итальянского сырья. Неаполитанская пицца готовится в дровяных печах с температурой приготовления 485 ° C, необходимой для получения настоящей неаполитанской пиццы. Очень важно, чтобы пицца была приготовлена равномерно по всей ее окружности, и время приготовления не должно превышать 60- 90 секунд. Только традиционные неаполитанские духовые шкафы MANNA, благодаря использованным конструкционным материалам и правильной пропорции размеров, гарантируют соблюдение вышеупомянутых критериев приготовления.

• Размер рта: 44х22 см.
  
• внутренний диаметр: 80 см
  
• высота купола 37/38 см
  
• передвижная печь изготавливается на заводе на металлической опоре и подставке.
  
• изоляция из керамзитового керамического волокна
  
• мобильная печь имеет покрытие (мозаика, плитка или палладианский мрамор), доступное в различных цветах и размерах.