Elektroniniai čiaupai ZEUS

Elektroninių Zeus maišytuvų naudojimas HoReCa virtuvėse

Elektroniniai Zeus maišytuvai skirti profesionalioms virtuvėms, kur darbo kokybę lemia higiena, efektyvumas ir ergonomika. Beskontaktis valdymas sumažina prisilietimų prie paviršių skaičių, pagerina švarą ir padeda palaikyti nenutrūkstamą darbo srautą. Intensyviai dirbančiose restoranų ir maitinimo įstaigų virtuvėse ši funkcija dažnai leidžia sumažinti nereikalingą vandens sunaudojimą.

Jutiklinis aktyvavimas leidžia virėjams ir indų plovėjams dirbti greičiau, nes vandens srovė įsijungia tik tada, kai rankos ar daiktai patenka į jutiklio veikimo zoną. Toks veikimo principas dažnai užtikrina racionalesnį vandens naudojimą plaunant indus, kur vandens poreikis yra didelis.

Maišytuvai gerai dera su profesionaliomis plautuvėmis, pirminio plovimo zonomis ir Monolith dušo sistemomis. Tokie sprendimai palaiko tolygų darbo ritmą ir didina komfortą per ilgas pamainas.

Pagrindinės funkcijos ir technologijos

Zeus maišytuvams būdingi tikslūs jutikliai su greita reakcija ir stabiliu darbu aplinkoje, kurioje gausu vandens purslų ir garų. Infraraudonųjų spindulių jutikliai gerai reaguoja į judesį ir patikimai veikia net tada, kai personalas mūvi apsaugines pirštines. Ši technologija užtikrina patikimą veikimą dinamiškoje virtuvės aplinkoje.

Vandens temperatūra dažniausiai reguliuojama mechaniniu maišytuvu arba integruotu termostatiniu elementu, kuris padeda palaikyti stabilią vandens temperatūrą net esant slėgio svyravimams. Tai ypač svarbu ruošiant maistą ir atliekant pirminį indų plovimą.

Papildomos funkcijos gali apimti apsaugą nuo perkaitimo, automatinį išsijungimą ir apsaugą nuo srauto sutrikimų. Nerūdijančio plieno konstrukcija paprastai užtikrina atsparumą korozijai ir dažnam įjungimui.

• mažesnis kontaktas su paviršiais ir geresnė higiena;
• mažesnis vandens sunaudojimas esant didelei apkrovai;
• tolygus, kontroliuojamas srautas indų plovimo zonose;
• didelis patvarumas profesionalioje aplinkoje.

Montavimo ir eksploatacijos ypatumai

Profesionaliose virtuvėse svarbu suderinti plautuves, dušo sistemas ir darbo paviršius. Elektroniniai Zeus maišytuvai paprastai montuojami ant plautuvės arba darbastalio ir turi būti teisingai prijungti prie vandentiekio ir elektros tiekimo. Kai kuriuose modeliuose naudojamos baterijos, kituose — tiesioginis prijungimas.

Montuojant būtina tinkamai parinkti jutiklio padėtį, kad būtų išvengta nepageidaujamo įsijungimo ir užtikrintas tikslus veikimas. Tinkamas atstumas ir aukštis padeda taupyti išteklius ir palaikyti sklandų darbo procesą.

Kasdieniame darbe maišytuvai dažniausiai veikia stabiliai, tačiau vandens kokybė gali paveikti jutiklio langelį ar aeratorių. Kietas vanduo sudaro nuosėdas, todėl reguliari priežiūra yra itin svarbi.

1. tiksliai nustatyti jutiklio aptikimo zoną;
2. pasirinkti tinkamą maitinimo būdą;
3. patikrinti suderinamumą su plautuvės tipu;
4. įvertinti ergonomiką ir personalo judėjimo trajektorijas.

Priežiūra ir eksploatacija

Reguliari priežiūra padeda išlaikyti stabilų veikimą esant intensyviai apkrovai. Karštas ir kietas vanduo dažnai sudaro nuosėdas, kurios veikia aeratorių ir jutiklio skaidrumą. Aeratorių paprastai rekomenduojama periodiškai nuimti ir išvalyti, o jutiklio paviršių valyti minkšta šluoste.

Elektroniniai komponentai veikia patikimai, jei maitinimo šaltinis apsaugotas nuo drėgmės. Jei naudojamos baterijos, jas reikia keisti pagal gamintojo rekomendacijas. Vandens tiekimo sistemoje sumontuoti filtrai gali prailginti maišytuvo tarnavimo laiką ir pagerinti sistemos stabilumą.

BHS servisas ir atsarginės dalys

BHS teikia profesionalią techninę pagalbą elektroniniams maišytuvams, naudojamiems indų plovimo ir maisto ruošimo zonose. Atsarginės dalys paprastai pristatomos greitai, todėl virtuvė gali dirbti be ilgo prastovų laikotarpio net esant dideliam krūviui.

Servisas apima diagnostiką, konsultacijas dėl montavimo ir pagalbą keičiant elektroninius komponentus. BHS komanda turi patirties dirbant su Monolith sistemomis, todėl gali greitai nustatyti problemas ir pasiūlyti patikimus sprendimus.

Dažniausiai užduodami klausimai apie elektroninius Zeus maišytuvus

Kokio jautrumo yra elektroniniai Zeus maišytuvai ir ar jie gali įsijungti netikėtai?

Jutikliai paprastai sukalibruoti tiksliam veikimui, tačiau montavimo metu svarbu teisingai nustatyti aptikimo atstumą ir kryptį, kad būtų išvengta nereikalingo įsijungimo.

Kaip užtikrinti stabilų jutiklio darbą aplinkoje, kur daug garų ir drėgmės?

Jutiklio paviršių reikia reguliariai valyti minkšta šluoste. Garai ir drėgmė gali formuoti nuosėdas, todėl rekomenduojamas periodiškas aeratoriaus ir filtrų valymas.

Ar elektroniniai Zeus maišytuvai padeda sumažinti vandens sunaudojimą profesionaliose virtuvėse?

Beskontaktis įjungimas paprastai sumažina situacijų, kai vanduo teka be reikalo, todėl sunaudojimas dažnai tampa racionalesnis.

Kokie techniniai aspektai svarbiausi montavimo metu?

Svarbiausi veiksniai yra tinkama jutiklio padėtis, maitinimo šaltinio pasirinkimas ir suderinamumas su plautuvės tipu. Nuo to priklauso stabili maišytuvo veikla.

Kaip BHS servisas padeda atsiradus problemoms su elektroniniais Zeus maišytuvais?

BHS atlieka diagnostiką, tiekia atsargines dalis ir padeda greitai pašalinti gedimus, kad virtuvės darbas nebūtų sustabdytas.