Šaldomas picų darbinis stalas su GN šaldymo vitrina

Šis profesionalus šaldomas picų darbo stalas pagamintas iš aukštos kokybės nerūdijančio plieno, užtikrinančio patvarumą, ilgaamžiškumą ir higienišką darbo aplinką. Įrenginys skirtas intensyviam naudojimui restoranuose, picerijose ir kituose maitinimo įstaigose, kur svarbi tiksli temperatūros kontrolė ir patogumas darbo procese.

Vidinė įrenginio talpa atitinka GN 1/1 standartinį dydį, leidžiantį lengvai laikyti įvairias sudedamąsias dalis ir produktus profesionaliose virtuvėse. Korpusas yra 680 mm aukščio, o izoliacijos storis – 50 mm, užtikrinant energiją taupantį veikimą ir stabilų temperatūros palaikymą įrenginio viduje.

Šaldymo sistema yra statinė, užtikrinanti tolygų ir saugų šalto oro paskirstymą, išlaikant produktus šviežius ir kokybiškus. Įrenginys turi skaitmeninę valdymo sistemą, leidžiančią tiksliai ir patogiai reguliuoti temperatūrą bei kitas funkcijas, užtikrinant efektyvų ir patikimą darbą. Automatinė atitirpinimo sistema veikia su pauzės funkcija, kuri neleidžia susidaryti ledui ir pagerina šaldymo efektyvumą.

Kondensato vandens nuvedimui įrenginyje yra rankinis vandens garinimo indas, supaprastinantis priežiūrą ir palaikantis įrenginį švarų. Techninė dalis yra dešinėje pusėje, leidžianti patogiai pasiekti priežiūros darbus.

Šaldomas pagrindas turi dvi GN 1/1 duris, kurios tarnauja kaip papildoma laikymo vieta sudedamosioms dalims, kurias reikia laikyti žemoje temperatūroje. Virš darbo paviršiaus yra didelė granitinė darbo plokštė, kurios matmenys 125x72 cm, papildyta 160 mm aukščio galine apsauga, padedančia išlaikyti darbo zoną švarią ir tvarkingą.

Integruota GN šaldoma vitrina su tiesiu stiklo lentynu leidžia lengvai pasiekti produktus ir efektyviai juos pateikti klientams. Kadangi GN padėklai nėra įtraukti į komplektaciją, įrangą galima pritaikyti pagal specifinius poreikius.

Įrenginys atitinka klimato klasę 5, reiškiančią, kad jis gali efektyviai veikti net ir esant aukštesnei aplinkos temperatūrai iki +40°C ir dideliam santykiniam drėgnumui, todėl yra idealiai tinkamas profesionalioms virtuvėms, kur reikalinga aukšta darbo kokybė ir patikimumas.