CDA111E Konvekcinė Orkaitė – Profsprendimas Jūsų Virtuvei

Tiesioginis garų įpurškimas, užtikrinantis aukštą maisto gaminimo kokybę pagal bet kokius tradicinius receptus viso pasaulio virtuvėms. LengthWise padėklo įdėjimas yra tipiškas sprendimas, kurio reikia vidutinio ir didelio maitinimo įmonių. Šefas turi visus būtinus dalykus, kad išreikštų savo geriausius įgūdžius; trys gaminimo režimai: konvekcija, garai, kombinuotas.

Nerūdijančio plieno konstrukcija

Atstumas tarp padėklų - 67 mm

Vėdinimo greičių skaičius su automatiniu reversu 1+1

Gaminimo režimai: konvekcija (30-270°C), garai (30-100°C), derinys (konvencinis ir garai 30-270°C), regeneracija (30-180°C), kieti garai (110°C)

Dvigubo stiklo durys: vidus yra praktiškas, kad būtų lengva valyti

300 iš anksto nustatytų programų

Analoginis valdymo pultas

Rankinis garų išleidimo įtaisas su apsauginiu vožtuvu pertekliniam slėgiui

Vizualinių sutrikimų įspėjimas

USB prievadas HACCP duomenų saugojimui/receptų valdymui